吃、吃、喝、喝

 

這好風水的餐廳不在台灣，今年過年去馬來西亞拜年時，老婆說要帶我去吃一間超有名的粥火鍋，淋園是這間粥火鍋的名字，他們最有名的鍋底是南瓜粥。
到了現場，習慣性的拿出隨身小羅盤就開始下羅盤定座山向，確認座山向後就往外局一看，明堂無煞且外局收水漂亮，後天水收的很足，難怪生意好。
我們到的時間還挺早的，所以看起來好像很空。
不過，不到半個小時之後，整間餐廳幾乎快要坐滿咧。
雖然這篇是風水文，不過，我還是來貼幾張美食照片吧。
來張淋園的菜單封面照，菜單上面的LOGO把他們自豪的特色表現出來。
是的，這些都是火鍋料，很豐盛，五個人吃是夠的。
米粉與意麵，台灣多半會是冬粉，沒看過米粉跟意麵呢。
一邊是南瓜粥底，另一邊是清湯底。
來啦來啦！大家開始煮啦！真的相當香！
而且真的很好吃，那天我真的是卯起來吃呀！！
延伸閱讀：
天王之子：淋园，火锅小馆。
玫瑰森林：淋园火锅小馆
牛助網-行.遍天下：【吉隆坡|美食】南瓜粥火锅

 
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啊，沒錯！
既然放美食，當然也要放不好吃的上來，免得大家踩到地雷。
來～～看：

沒錯！
又要放吃的，不過，是我在吃，哈哈哈哈哈哈哈～～～～～
大家看看影片吧。

這是我十一月去馬來西亞時，老婆帶我去的一個路邊攤，這個攤子專門製作炸物，有很多特別風味的東西，挺不錯！
這攤子有賣炸年糕、炸臭豆腐、炸香蕉、炸波羅蜜、炸芋頭餅、炸蕃薯餅等.........
雖然這些炸物內容很一般，不過這攤子的生意真的很棒！炸的東西真的超級好吃呀！！
不過，我只拿炸香蕉來錄影，因為忙著吃，都忘記啦！！
哇哈哈哈哈哈哈哈！！！

中午老婆帶我去個馬來人的小吃店吃中餐。
菜單上的字呢，我一個都看不懂，挖哈哈哈哈哈！！
當然就請老婆幫我講解一下啦。
大概了解了一下，我後來點的是炒泡麵。
稍微等了一下，炒泡麵就送來啦！
麵送到我先吸一口氣聞了一下，好香！
然後拿起叉子開始吃了幾口，嗯，口感還不錯，沒有把泡麵煮爛才下去炒，吃起來還挺Q的。
麵裡面的配菜是煎蛋跟碎肉末、空心菜，吃起來還不錯，於是我就很開心的開始吃，沒想到我吃了幾口之後，居然！
又把小朝天椒吃進嘴巴裡面，還很用力的咬了幾口才吐出來！
天呀！那朝天椒在我的嘴巴裡面爆炸開來！好辣！！！！
我的嘴唇瞬間腫起來！
沒錯，就這湯匙裡面的那根辣椒，真的是辣翻天！
唉～馬來西亞好多東西都是辣的～～～～～
我老婆吃這個：
一樣，是甩餅，這是原味的，所有有附一點咖哩醬跟白砂糖可以沾著吃。
那盤炒泡麵我後來沒有吃完，因為整個嘴巴都是朝天椒爆破後的傷痕！根本無法把剩下的炒泡麵送進口裡，嘴巴、舌頭很痛。
所以我也叫了一盤甩餅來吃，唉～～～～
這是飲料，左手邊是薏米水（薏仁湯），右邊是印度薑拉茶。
我喝的是印度薑拉茶，還不錯喝，可惜我吃到朝天椒之後，根本無法喝，薑的辣會加強嘴巴裡面的辣味，搞的嘴巴、舌頭更痛！
悲慘呀～～～～

老婆說要帶我來吃吃馬來西亞一般人最常吃的早餐。
印度餐廳呢！
只拍了印度餐廳的一小角，本來要捕捉那廚師甩餅的動作，沒想到，失敗！！
菜單上都是我看不懂意思的文字，不過，無所謂！
我老婆會幫我翻譯啦！！
沒有拍餐廳的內部，早餐內容倒是拍的很多張。
先不講那白色的東東，這綠色的是芭蕉葉，在這裡吃印度人的路邊攤、早餐店，她們都會先在桌子上面撲一片芭蕉葉的葉子，類似盤子吧？問了我老婆，她也不知道。
好啦，接下來講這白色的東東，這是米做的一種類似發糕的食物，嚐起來酸酸的，口感就是像發糕一樣，是需要沾咖哩醬一起吃，不然這酸味可能會讓一些人無法入口。
這就是拿來沾食物的咖哩醬，有三種咖哩醬，左下角的微微辣，中間那個一般辣，右下角的大大辣，綠色的，沒錯，就是綠咖哩，辣翻天！
這咖哩醬不是普通的一般咖哩醬，裡面甚至都還挖得到馬鈴薯與番茄丁，真的很妙！
這就是淋上咖哩醬的那個白白的東東，吃起來那微酸口感就不見了，反而可以把咖哩的香味突顯出來，相當有趣的食物。
再來是這個，跟上面那白白的發糕是一樣的東西，只不過是做成甜甜圈的樣子然後炸過，當然，一樣要搭配那咖哩醬才比較好入口，果然，印度人的生活就是：咖哩，咖哩還有咖哩。
我老婆呢，吃這個，印度甩餅，微甜，還挺好吃的呢！
這甩餅口感很好，酥脆中帶點軟嫩，甩餅嚐的到淡淡的甜味，應該是有包一點醬料在裡面然後才煎，跟士林夜市的那個甩餅口感真的不一樣，我說，這才算是正宗的印度甩餅啦！！
然後是，印度拉茶啦！
馬來西亞的印度拉茶是用紅茶+練奶拉出來的，口感會比較溫潤不澀，我其實頗愛喝的呢！
好啦，先po一篇早餐上來，我吃東西前都會拍照，不過，有時候也會忘記，哈哈哈哈哈哈！！

其實早就應該要把這篇文章寫出來的，不過六月從馬來西亞回來之後一直在忙，所以一直沒有動筆（手），今天終於有空可以著手寫出來。（本篇文章完成時間為8月10日）
基本上我對於肉骨茶有一種偏好，每次去馬來西亞前，我那宇宙無敵超美麗小女友都會問我要吃什麼，然後打算等我到的時候帶我去吃，我都說我要吃肉骨茶，不過女友總是要我多講點別的，要我不要每一次都只吃肉骨茶，老實說，我是真的可以只吃肉骨茶，其他都無所謂，哈！
好啦，文字敘述不用多，重點在於圖片要多！
 
 
這間（良記）專賣早市，也就是早點、中餐。
 

那天我們去吃得時候大概是早上十點左右，已經高朋滿座啦！
 

高朋滿座再一張。
 

沒有錯，那綠色的茶壺裡面的水不是拿來喝的，是拿來～洗碗筷用的。
 

洗碗筷再一張，這是好友肖婷的手。
 

三種佐料，分別是蒜頭、紅辣椒、青辣椒（辣翻天！）。
 

來啦來啦！先到的是肉骨茶滷肉。
 

這一鍋滷肉又香又好吃呀！滷肉滷出來那富膠質的湯汁超級下飯，裡面有滷肉、大腸、豆皮、香菇。
 

滷肉再來一張，旁邊那油條是拿來吸湯汁用的，台灣沒這種吃法呢。
 

女友跟好友動手啦！我還在拍照～～左邊的手是好友肖婷，右邊是我女友的手，看到沒，她正拿油條吸那碗中的肉骨茶湯汁。
 

這鍋就是肉骨茶了，裡面滿滿的料有金針菇、洋菇、瘦肉片、排骨肉，我沒記錯的話，好像還有蛋。
 

來吧，滷肉跟肉骨茶一起拍個照，女友正準備把那一碗西生菜倒入肉骨茶裡面。
 

倒入西生菜的肉骨茶，沒有錯，肉骨茶本來就是這麼吃的。
 

這一壺是茶，可以喝的，跟剛剛洗碗筷的是不同壺～
 
基本上照片就照到這裡咧，接下來就是我大快朵頤的時刻，所以～來不及拍照呀！
ps.有朋友問我為什麼一定要去馬來西亞吃肉骨茶麵？台灣不是有嗎？我想很多人大概都會有這種誤會，其實，肉骨茶本來就不是麵，是一鍋中藥熬製湯頭的火鍋，只是統一搞出一個肉骨茶麵，讓大家誤會了。
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