目前分類:台北-士林夜市 (13)

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好的!

俗話說,早餐吃的好活力跟著跑,吃一份好的早餐對每個人來說都相當重要,今天我就來跟大家分享一間早餐店!

我相信大家一定覺得奇怪,早餐店有啥好分享呢?看來看去不就美xx、xx美、堡xx、xx堡!

嘿嘿!這間早餐店可不一樣呢!

沒錯!這間藏身在捷運士林站旁小巷內的早餐店,提供的早餐可是古早味的碳烤土司呢!

在現今中央食品工廠發達的早餐店環繞之下,手工慢烤的古早味碳烤土司給人就是有份不一樣且懷舊的感覺。

大家就跟著我的照片一起慢慢了解這間早餐店特別的地方吧!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
豐盛號是這間早餐店的名字,隱藏在捷運士林站旁的小巷子裡面,若是不仔細找一下,還真不容易找到,所以上店客都是內行的呦!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
豐盛號的店門口,簡單的佈置創造出一種素雅的感覺。

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
豐盛號老闆在店門口準備了奉茶,讓店外等候的客人可以潤個喉解解渴,實在貼心,店外的小黑板上有著最新資訊,大家不妨先看過後再進門點餐。

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
一進店內就看到店內高朋滿座且排隊點餐的人龍也把店內唯一的走到給佔滿了!生意實在好!

我也跟著排隊點好我要的餐點後就站在旁邊等空位置出來,沒辦法,要在店內吃,總是要犧牲一點等待的時間。

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
店內有塊大黑板上寫著豐盛號的餐點,碳烤厚片土司類的有十個種類,鹹的五種甜的五種,建議大家都試試看,飲料部分有三種,我最愛喝蔗香紅茶!入口溫順不澀且帶有淡淡的甘蔗香,真的很好喝!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
趁著等座位的時候拍一下店內的特色,三張大型的海報講著豐盛號早餐的特色。

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
這布簾我一看就喜歡!簡單的兩個字是店家的驕傲!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
各位!看到沒!人工碳烤,所以比較慢,不管是外帶還是店內用餐,都要有耐心一點呦!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
等了約五分鐘,一位好心的媽媽快速的把三明治吃完後把位置讓給我,一坐下就看到這個小擺飾,對照豐盛號從開幕至今人客絡繹不絕的現況,貓咪有保佑呢!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
這是我點的豐盛三明治,是豐盛號的招牌!內餡有番茄、高麗生菜、馬鈴薯沙拉與碳烤豬排,這一份吃完加一杯蔗香紅茶,就飽了!

豐盛號是這樣的,只要內用,他們會等內用客人有位置坐之後才上餐點,所以保證都是熱騰騰的,不會有冷掉或者是客人需要站著拿著吃的問題出現,他們有仔細規劃過呢!很細心!

『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司
這是媽鈴吉起士蛋土司,要帶回家給老婆吃的,碳烤厚土司內夾著馬鈴薯沙拉、起士、碳烤烘蛋,味道很棒!

大家看我放的照片後,應該很想知道豐盛號在哪邊。

來囉!豐盛號在這邊:
『食記』士林 豐盛號 古早味碳烤土司

地址:台北市士林區中正路223巷4號1樓

捷運士林站出口一出來後往中正路的方向走,拐兩個彎就到了,相當好找,來士林的朋友,千萬不要錯過呦!

豐盛號是我跟老婆最愛去的早餐店之一,
一、碳烤的土司有特殊香氣,讓人胃口全開!
二、馬鈴薯沙拉調製的相當爽口!
三、蔗香紅茶那入口溫潤不澀的茶與淡淡的甘蔗香味,實在讓人回味!

美食推薦:
一、網路超紅三明治:『洪瑞珍』招牌三明治
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士林 中山 東區 塔羅牌占卜
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美食命理師老吳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

士林夜市真的是臥虎藏龍,不過就一個普通路邊攤,賣的月亮蝦餅可真的是打敗掉一堆高級餐廳,而我也因為這紮實且好吃的月亮蝦餅而三、四天就要去光顧一次,還好,我吃海鮮不會過敏呀!



話說,要介紹這攤月亮蝦餅之前,一定要先講一下,謝謝我的好友腳踏車的介紹,要不是他之前幾乎天天吃兩塊月亮蝦餅,我還不會知道有這攤子的存在,也因為腳踏車,所以我也成為這攤的忠實顧客!

這月亮蝦餅是現炸,所以通常都需要稍微等一下,我建議各位可以先跟老闆講好之後,到旁邊去買大杯750cc的西瓜汁,西瓜汁買好後走回來,月亮蝦餅也差不多炸好了。



好的,先來貼幾張照片。


這是準備送入油鍋中的月亮蝦餅。


這是炸好的月亮蝦餅,老闆正熟練的把月亮蝦餅切成三角形的小塊,方便我們實用。


這就是一份月亮蝦餅,剛起鍋還熱騰騰的!相當燙手!


這是我回到小鍋攤子旁邊準備大快朵頤的照片,小茜掌鏡!拍的不錯吧!這都是 Sony WX-1 的功勞呀!好啦~小茜也有功勞~幫我按快門。


我一面吃月亮蝦餅一面沈醉在蝦餅好味道時的表情,被小茜捕捉了進來,猛!


月亮蝦餅的近拍照,看到沒!那月亮蝦餅真紮實!

這月亮蝦餅皮薄且酥脆,內餡厚實且彈牙,蝦漿很實在,全都是蝦肉去打的,而且還有個頭很大的蝦肉埋身其中,真不愧是月亮(蝦)餅。

一口咬下先是餅皮的酥脆,再來是酸甜醬的甜香味,然後就是彈牙的蝦肉內餡在口中滑來~滑去。

蝦的香味也竄入鼻腔中久久不散!

真的是好吃呀!

有的時候吃東西不過就是要吃個鮮美,這月亮蝦餅就是有達到這鮮美的要求。

這月亮蝦餅呢,跟我上一次去吃的啦酷絲平價泰式料理比較起來,好吃太多啦!

建議大家去士林夜市一定要去這攤月亮蝦餅買一塊吃吃!

這月亮蝦餅怎麼去呢?

請大家從士林夜市的大廟口往後走,經過香巴佬千層蔥餅大王就會看到啦。

也來丟一個我的蝦餅試吃影音:

骨灰級命理師磨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

常在士林夜市出沒就有這種好處,啥新攤位出來都可以先嘗試一下,當然,部落格就又有文章可以寫啦!

昨天跑去士林夜市吃晚餐,順道去跟小熊聊聊天,看到小熊拿著一包餅吃,就問小熊餅哪買的,原來,月亮蝦餅(下次寫月亮蝦餅!)旁邊的滷味攤的旁邊,開了一間千層大蔥餅王。

我這人特愛吃蔥,一聽到是蔥餅,還是餅王!



那當然一定要去吃看看,於是就走到這蔥餅王的攤子前面去看了一下,老闆看到我站在攤子前面左瞧又瞧的,就主動跟我介紹餅的種類。



餅有六種,兩甜四鹹,聽老闆介紹那醬燒蔥餅很特別,是他們(中國)北方吃蔥要沾的醬,我聽到後就買了一個醬燒蔥餅,然後回去找小熊聊天,不過,這醬燒蔥餅不好吃呀!!

請大家看我的影音檔:

 

 



這餅呢,沒有嚼勁且餅皮不脆,蔥的味道被那醬味蓋掉,而那醬,有很重的魚腥味,實在是~~

一整個紅燒魚頭的味道,有點難接受。

不過小熊一直跟我講,要我去另外試試黑胡椒蔥餅,說我一吃就知道,黑胡椒蔥餅絕對好吃,於是,我又跑去這蔥餅王買了一個黑胡椒蔥餅!

再請大家看我的影音檔:

 

 



我在試吃這黑胡椒蔥餅之前,本來還有點擔心,怕又吃到地雷餅,沒想到一口咬下那咬勁、那味道!

真的是讓我讚聲連連呀!

這黑胡椒蔥餅跟醬燒蔥餅的落差,還真大!

所以,我建議大家去這攤蔥餅王時,選黑胡椒蔥餅吃吧!

啊!又到了吃螃蟹的日子啦!
看到這螃蟹這麼大隻,一整個口水亂流!
噢!好想吃螃蟹!!!!

【海派鮮生宅到家】台灣蟹中之王-大閘蟹皇4隻入(5兩/隻)

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我今天要介紹的是,美式蛋捲!

大概在今年年初的時候,歐姆蛋悄悄的在我朋友小郭的福串炸旁邊開攤了,當時還覺得,美式蛋捲跑來士林夜市開攤子,一整個很古怪。

後來本著嘗鮮的精神跑去買了一份,看到老闆煎蛋的手法,馬上問老闆:之前有在大餐廳待過呦!

老闆說:是呀,待過十幾年了。

老闆煎蛋的手法相當老練,而且動作一氣呵成,不囉嗦,馬上提供影片讓大家看一下:



本來想讓大家看看720P拍出來的影片有多漂亮,不過我貼上來就爆框了,所以,只好請大家到我的YouTube去看囉:點我觀看

這歐姆蛋呢,不光是個煎蛋捲,裡面有包起司跟一些料,所以跟一般普通的煎蛋捲又不太一樣,先讓大家看一下歐姆蛋的煎蛋捲有哪些口味吧。



目前歐姆蛋總共有八種口味,而且每一種只要,五十元!(老闆調整過價錢呦!)

其實我每一次吃歐姆蛋都只挑幾種味道比較清淡的吃,像是,野菇起司蛋捲、培根起司蛋捲、綜合香腸起司蛋捲、培根蔬菜蛋捲。

幾種味道比較辣的我都不敢嘗試,這一次我也是買了一份野菇起司蛋捲來吃。



沒錯,這我!我請小茜幫我拍。



這是野菇起司蛋捲的近拍照。

蛋捲裡面包裹的是起司、野菇,蛋捲不是那種煎到乾掉的蛋捲,是帶有半熟蛋的蛋捲,吃起來滑嫩可口,野菇的彈脆加上了煎蛋捲的滑嫩,兩種不一樣的口感在我的口中呈現出一種不太和諧的感覺,但是煎蛋捲中的起司卻巧妙的把這不和諧的口感包裹起來。

煎蛋捲很鮮,野菇帶了點甜味,起司則是有股淡淡的鹹味,三者味道融合的相當不錯,其實每一次吃煎蛋捲的時候,總會想到蛋包飯,所以還跟老闆開玩笑,乾脆他也順便賣賣蛋包飯算了。

不過真的一想,又覺得老闆賣蛋包飯就沒那種特殊感覺了,想想看,士林夜市有攤專賣高級餐廳、美式餐廳裡面才吃得到的美式煎蛋捲,那種感覺還真的很爽呢!而且,還真的好吃!



這是小郭的煎蛋捲,是我不敢嘗試的墨西哥辣肉醬起司煎蛋捲,光是聞那個味道就讓我頭皮發麻,實在是很辣!



這是煎蛋捲裡面的起司牽絲照,沒錯,這我朋友,小郭,福串炸的老闆。



趁小郭專心吃煎蛋捲時,拍了張他享受煎蛋捲的照片。

再來貼我另外用兩秒一拍的連續照片動畫:



歐姆蛋在哪裡:
士林夜市大西路三號(勃肯鞋巷子旁)

大家有到士林夜市時,千萬別錯過歐姆蛋的美式煎蛋捲!

聽說這是世界聞名的泰國旅遊伴手名物!泰國小老板海苔正式代理引進登台!厚片超好吃,吃過一次你就停不下來、越吃越夠味,一定會上癮!

這小零嘴是快速到貨呢!挺不錯!

【6包入】《泰國小老板》山葵味海苔(40克/包)

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小野幸福燒,是士林夜市裡面某攤的名字,專賣日式奶油內餡雞蛋糕,簡單來說,就是在一般普通的雞蛋糕裡面加入了內餡,目前內餡的種類有奶油、巧克力、抹茶三種。



其實小野幸福燒擺在士林夜市也好幾個月,但是我一直沒有去嘗試,就覺得,不過就是雞蛋糕。

不過因為我朋友小郭的關係,我認識了小野幸福燒,所以,我買了份抹茶內餡的雞蛋糕。



然後,我後悔了。

為啥!我這麼慢才來買?

為啥!我會認為這不過就只是雞蛋糕?

為啥!好,我知道我錯了。



各位呀!看到沒!這雞蛋糕內的抹茶內餡,是這麼的紮實!

當我把這抹茶雞蛋糕一口咬下時,雞蛋糕內的抹茶清香直竄鼻腔,啊!

這完全是自然的抹茶香味呀!

我酷愛這種茶香味,也不管雞蛋糕才剛出爐,內餡還很燙口,我一面喊燙,一面把手中的雞蛋糕吃完,然後又拿起第二個雞蛋糕往嘴裡送。



這感覺還真的很不錯,燙口燙手的雞蛋糕在我的口中散發出抹茶的清香,很清淡的味道,但是讓我著迷。

不知不覺,我就把一份吃完了,還意猶未盡,本想要再買一份,不過,老闆說:抹茶沒了。

聽了老闆的回答,我有點失落,也好,現在正在努力減肥中,也不要吃太多甜點比較好。

吃完後跟老闆閒聊,原來老闆是兩位姑娘,平常有在上班,來擺攤的時間也很短,所以她們還特別做了告示牌告訴愛好者啥時該上門。



不過,我後來常常撲空,抹茶賣的就是特別快,看來酷愛抹茶清香味的不只我一個呢!



來擺一張老闆背影照,沒錯,旁邊那是我朋友小郭的攤子,福串炸。

各位,來到士林夜市時一定要來吃一份抹茶雞蛋糕,好吃的甜點,千萬不可以錯過!



沒錯,小野幸福燒在這裡,他們還有外送呦!

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我昨晚的晚餐,在士林夜市裡面解決,拍了很多張臭豆腐與豬血湯的照片,就是忘記拍店家的照片,真的是有點空亡。

不過,還記得是在哪吃得,各位有興趣就自己找過去,這間店在士林夜市廟口對面,炒麵麵包的旁邊攤,攤子不太起眼但姑娘喊得大聲,很容易就注意到。

20091011_1 

這攤臭豆腐跟其他攤不一樣的地方在於這臭豆腐的皮薄脆好咀嚼,且店家用小火慢炸,所以臭豆腐吃起來不會太油,那泡菜也清脆,酸度甜度剛剛好,讓我忍不住又多叫了一盤泡菜。

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再來是豬血湯,這攤豬血湯一定要鼓掌一下,湯頭清但味道濃郁,不像一般的豬血湯味道雖然濃郁但整晚湯都是濁濁的,豬血的形狀也很完整,不似一般的豬血湯內豬血總是慘不忍睹,韭菜也切的恰到好處,曾經碰過韭菜切長段,吃起來相當難過,真的有用心。

其實不過就是一般的小吃,但是我還是覺得這攤不錯,臭豆腐我會給80分,豬血湯我給85分

來個優、特點整理:
六、
臭豆腐皮薄酥脆好咀嚼。
五、臭豆腐使用小火慢炸不油膩。
四、泡菜清脆酸度甜度適中吃來爽口。
三、豬血湯的湯頭清且味道濃郁。
二、豬血形狀完整。
一、上菜有點慢。

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先來貼一下照片。

20091006 

一樣請粉面奶油帥哥小熊來支援一下,這次他特地把一邊的臉遮起來,因為,長痘子啦!

放心,帥哥就算長痘子,那痘子也長得特別帥,所以小熊,不要太在意啦!

好,今天要介紹的是士林夜市大西路這的東海爆米花,這爆米花我幾次買都是送人吃的,這一次我就買來自己吃,雖然說小伍除了奶油口味之外,還有賣巧克力口味,跟我最喜歡的芥末口味,不過我還是買了一包奶油口味的,因為這口味最熱銷。

既然熱銷,就有他的道理在,所以總算我也趕了一下流行。

買回家之後打開我的em檔案夾,用滑鼠左鍵輕點兩下剛抓下來的美劇影片,把剛從7-11買的杏仁茶打開,調整坐姿之後再把爆米花的包裝袋打開來,沒錯,吃爆米花的時候就是要看影片!

看著影片的片頭介紹,我伸手拿了兩粒爆米花往口中丟,一咬,哇!這口感超讚,好脆!

奶油的香與甜隨著咀嚼散發出來,伸手拿了杏仁茶喝了一口,好棒!好享受呀!

我開始拿著爆米花猛吃,覺得口乾時就拿起杏仁茶喝,配著影片,沒一下子就把爆米花吃完了,嘴巴咬爆米花的動作停了下來,突然有一點失落,於是把影片暫停想要再出去買一包爆米花回來,看了一下時間,應該收攤了吧,只好讓影片繼續播放,然後不是很專心的看完影片。

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古早人常常在講,巷子內那沒店名的攤子最好吃,我見識到了。

這個攤子在士林夜市大西街裡面,沒有錯,跟小郭的日式串炸是同一條巷子,只不過小郭的日式串炸靠近大西街的頭,這個攤子靠近大西街的中間。

夜市是這樣的,幾天沒去逛,就會有一些新攤子出現,當然,天天去逛,新攤子還是會出現,這攤子就是新攤子,剛出現那幾天我是真的沒注意到,某天去找小郭的時候,我把機車停到大西街尾去,於是,我看到了。

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不起眼的攤子,旁邊立著沒有攤名的布旗,上面寫著冰火五重天冰火波羅、新鮮麵包,加上一隻瞇著眼睛自以為在微笑的黃色青蛙,然後整個攤子上面都是麵包,說真的,若是沒有仔細去看那小黑板上面寫什麼,根本不會有人想到這攤居然有賣好吃的東西。

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不過我這人月坐白羊,一整個很有冒險精神,相當敢挑戰我確定一定可以吃的東西,於是就上前去買了一個波羅麵包來吃。(沒錯,只有一個波羅麵包,還熱的,因為老闆把波羅麵包放到烤箱裡面烤了一下。)

然後我一面往小郭的攤子那裡走,一面咬著這波羅麵包。

到小郭那裡後,小郭看到我咬著波羅麵包就問:那間新開得對吧?

我說:對呀,不過這麵包不怎麼好吃。

小郭說:我也覺得,一整個攤子只賣麵包,這樣要怎麼做生意,遊客來士林夜市又不是來吃麵包的。

於是我就跟小郭笑一笑,繼續把這顆波羅麵包吃掉。

相信大家看到這裡應該會傻住,我為啥要介紹一個賣不好吃波羅麵包的攤子?

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其實,是我耍笨,因為人家是賣冰火波羅油,我買得是……………波羅麵包,我知道,差一塊奶油差很多,不過我就是耍笨了,因為後來腳踏車來的時候,帶著兩顆冰火波羅油,在我面前以非常享受的表情,嗑掉。

當時我的心情真的是五味雜陳,一整個很不舒服,我~耍~笨!沒辦法,水瓶座有的時候腦神經會莫名其妙脫落~

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今天因為我午餐吃得比較晚,所以晚餐自然就比較晚吃,本來想說隨便找個路邊攤叫碗滷肉飯點盤小菜就這樣打發,於是我從家師那回士林的路上就開始沿路看,看看有沒有路邊攤可以讓我坐下來隨便吃點東西,不過我騎著騎著,就是沒看到有路邊攤,當時一整個覺得真的是奇蹟,平常路邊隨便都可以看到的路邊攤是跑到哪裡去了?(後來發現,是我從板橋騎回士林路線的問題,下了華江橋之後走堤外便道進環河北路,再轉酒泉街到承德路,這一路上除了會經過大龍街那正在收攤的夜市之外,真的是沒有攤子。)

所以我就又去小郭那裡吃東西了,到了小郭那裡寒暄了幾句,拿了小芋頭、四季豆、花椰菜各一串給小郭幫我炸,又跑到琳佳涼麵那裡去點了一份日式河粉,這就是我今天的晚餐。

一陣喧囂吵鬧加搞笑聲中,我吃完我的晚餐,小熊說想要去買冰淇淋牛角來吃,我一聽馬上拿錢給小熊請他幫我買一個,後來想到我應該要去照幾張照片,於是就跑到那麵包攤那裡拍了幾張照片。

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再次認為,這真的是不起眼的攤子。

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現在任選兩種只要50元,要買要快。(這海報應該要請設計師帥哥肉做才對,實在太兩光了。)

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老闆專心準備冰淇淋牛角的背影。

照片拍一半,老闆問明我們在哪邊,要我們回去等,他幫我們送過去,因為做冰淇淋牛角需要一點時間,所以我跟小熊就回到小郭的攤子那等。

跟大家聊了一下天,老闆就把兩個冰淇淋牛角送過來了,當然,照例就是要拍照,不過這一次我特別要白面書生小熊當媽豆,露出他那殺死無數師奶的笑臉。

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這張拍得不好,所以再來一張。

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沒錯,就這表情,讓無數師奶春心蕩漾呀,恐怖!

好啦,各位師奶、姑娘,請把口水收起來,這篇文章的主角不是白面書生小熊。

主角是冰淇淋牛角。

來一張主角獨照。

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鬆軟的牛角麵包內夾著爆出來的香草冰淇淋。

看了真的是讓人忍不住想要大咬一口。

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我咬!

那麼,好不好吃呢?

廢話!正港好吃。

還不快去買來吃!

士林大西路地圖

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吃完晚餐後本想說去學姐冰店買碗冰吃,於是就漫步往學姐冰店的路上走,既然是漫步,當然就東看看西看看,突然,我看到一個超可愛的招牌,招牌的旁邊是一個漆成粉紅色的車頭,嗯,這是一個相當具有特色的店舖裝潢。

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一位可愛的姑娘見我停步下來就招呼我,是一間賣健康果汁的小舖,我想說既然停下來了,就看一下這果汁小舖有賣哪些果汁,說不定有我愛喝的果汁,稍微看了一下小黑板上的項目,哎呀!果然有,於是就跟姑娘點了一杯百香鳳梨汁,沒有錯,我超愛吃鳳梨,也愛吃百香果,沒想到居然有人會把鳳梨跟百香果作成果汁,那當然就點一杯囉,跟姑娘點好後姑娘說她們現在有特價,第二杯只要1元,問我要不要再點一杯,我想了一下後就再跟姑娘點了一杯林鳳營香蕉牛奶,於是姑娘就請我等一下,說果汁都是現打的需要稍微等一下,並且表示很快就好,當然囉,打果汁總是要點時間,於是我就問姑娘是否可以借我拍幾張照片寫部落格,姑娘同意後我就拿起數位相機拍了幾張照片。

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這是他們那超可愛的小圓招牌。

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這是她們的菜單小黑板,她們的果汁強調不加冰與果糖,這表示是自然的甜味。

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沒錯,第二杯只要1元,不過有特惠時間(7/31~8/2),請大家多把握一下。

照完幾張照片後姑娘就把兩杯果汁拿給我,當然,我就沒有去學姐冰店了,拿著兩杯果汁回Foto了。

到了Foto之後就拿出果汁來拍了幾張照片。

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左邊那一杯是百香果鳳梨汁,右邊那一杯是林鳳營香蕉牛奶。

拍照好後當然就是要嚐嚐看這果汁味道如何,先拿起百香果鳳梨汁喝了一小口,冰冰的果汁順著吸管進入口腔內,我楞了一下,這果汁不酸!本想說百香果會有點酸味,沒想到居然沒有,鳳梨更是屬於很甜的品種,不排除應該會是關廟鳳梨,再喝了幾口,鳳梨的果肉進入口中的感覺相當特別,稍微咀嚼了一下,嗯,她們的作法是把水果先切好然後冰在冷凍櫃裡面,等到客人點的時候再拿出來放入果汁機裡面打成汁,這種作法是有好處的,一來確實不用冰塊,二來果汁絕對很純,不錯!

跟朋友一面聊天一面慢慢的喝,把百香果鳳梨汁喝完之後就拿起林鳳營香蕉牛奶,然後把吸管插進去喝了一口。

omg

超香!那味道從口腔中竄進鼻腔後頭,這香蕉用的超好!那香蕉的香味混合著林鳳營牛奶的香味,就這樣子停留在口腔與鼻腔中遲遲不散,還有一股濃濃的香蕉甜味,我相當確定這是很自然的水果味道,因為我最近每天早上起床一定要吃兩根香蕉,太熟悉了,果真沒有加果糖,相當實在的一間健康果汁小舖,當下決定每天都要去喝一杯果汁,相當健康呢!

這間健康果汁小舖名叫(Cutea BUS)在士林夜市小東街口,那粉紅色小巴的車頭相當容易注意到,大家若是有來逛士林夜市就過去買一杯果汁喝吧。

map

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我是真的很喜歡吃涼麵,所以我打算接下來多聊聊涼麵。

若是大家還有印象,我在7月20日時介紹了琳佳泰式涼麵屋的日式河粉,那日式河粉的美味真的是擄獲了我的嘴巴,每一次想到那日式河粉的滋味~

my god 

真的是好吃。

雖然大多數時間去琳佳泰式涼麵屋時都是點日式河粉,不過偶爾也會,換~口~味!

今天呢,就來介紹一下琳佳泰式涼麵屋的招牌,泰式涼麵。

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一如往常,我從飛來發的巷子往後走,穿過陣陣人群,越過重重阻礙,經過士林夜市大廟然後在勃肯鞋那巷子右轉進去,先跟賴木瓜、小郭打個招呼,然後就到琳佳泰式涼麵屋那裡坐下來,老闆一看我坐下馬上拿著菜單過來,我看著菜單想了一下就問老闆泰式涼麵會不會辣,老闆說不做辣的也可以,我聽後就跟老闆點了一份泰式涼麵與味噌湯。

味噌湯先上,於是我就先喝了幾口味增湯,說到這味噌湯,我只能說,料~超~多!(照片被我搞丟,改天補上。)

這琳佳泰式涼麵屋的味噌湯是用比較甜的味噌加上海帶、金針菇、湯豆腐去煮出來的,喝起來是屬於比較甜的味噌湯,也許會有人覺得味噌湯不應該是甜的,不過,我就是喜歡喝甜的味噌湯,我不太喜歡喝死鹹的味噌湯,對我的舌頭來說真的是一大負擔。

不一會兒涼麵上了,一樣,琳佳泰式涼麵屋的招牌,半顆糖心蛋就擺在那裡對我散發出誘人的視覺效果,啊~真的是罪惡呀!除了那半顆糖心蛋之外,這涼麵的配料也真的是太豐富啦!

切片小蕃茄、小黃瓜切絲、青木瓜切絲、提味香菜,滿滿鋪在涼麵上,大家都有看到照片吧,沒錯,一整個就很超值。

嘗試讓自己的口水不要往下滴,先把涼麵拌一下,拌涼麵的同時發現涼麵上面的木瓜絲不太一樣,於是問了老闆這木瓜絲是不是自己切的,老闆說是自己切的沒錯,這漂亮,青木瓜就是要用切絲的才會脆,才會好吃,所以二話不說就夾起青木瓜絲送進嘴巴,果然,咬下青木瓜絲的那瞬間,清脆的口感從齒間傳出來,配上那微酸帶點辣的泰式醬料,果然有泰式的風味。

夾起約一口份量的涼麵往口中送,沾滿泰式醬料的涼麵配上切片小蕃茄與青木瓜、小黃瓜切絲的搭配真的很棒,一整個就是為了夏天而設計的感覺,吃在口裡會有一股微微地涼不斷地傳出來,果然是消暑氣的好涼麵!

好啦,泰式涼麵就介紹到這裡,下一次請大家期待其他口味的涼麵吧。

ps.免費名額占卜服務本日公休。

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還記得上一次吃涼拌河粉是去年我去馬來西亞時的事情,晶瑩剔透的河粉整齊的排放在盤子中,上面淋上香濃的芝麻花生醬汁,彈牙的河粉配上香濃的醬汁,一口接著一口讓我完全無法停手,這味道、口感是我每一次去馬來西亞一定要的享受。

常去小郭那裡聊天打屁總是會特別注意到小郭攤子斜對面的琳佳泰式涼麵屋,因為這攤子除了賣涼麵之外還賣河粉,很特別吧,至少就我看過的涼麵攤來說,並沒有看到這樣的選項。

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這涼麵攤雖然打著(泰式)涼麵屋的稱號,不過也賣傳統、日式、雲南、鬼椒、韓式這幾種口味的涼麵、河粉,我點了一份日式河粉,想說日式的吃起來一定是甜甜香香的,我這人喜歡吃甜一點的口味,對於辣辣的味道是敬謝不敏,辣椒的味道實在是折磨我的舌頭跟嘴巴。

因為我太晚去,他們已經準備要收攤了,不好意思坐在那裡影響人家收攤,於是請老闆幫我用便當盒裝起來,跟老闆表明我要拿到小郭那裡去吃,請老闆裝好幫我送過去,於是我就回到小郭的攤子旁繼續跟幾個朋友打屁聊天,沒一下子河粉就送過來了,我看到這日式河粉時超驚訝,二話不說馬上拿著相機就拍了幾張照片。

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看到沒?有沒有覺得很嚇?

一般涼麵都會看到的黃瓜、紅蘿菠絲與日式涼麵一定會看到的海苔絲都很正常,重點在那半顆的糖心蛋!!這樣一盒日式河粉只要50元,士林夜市價呦!而且份量還頗紮實。

日式河粉吃起來就是比涼麵多了一些紮實感,配上那香甜的日式芝麻花生醬汁,讓我回想起在馬來西亞吃的涼拌河粉,黃瓜與紅蘿菠絲口感相當清脆,不像一般的涼麵攤配上的黃瓜絲總是軟啪啪的,後來跑去問了老闆,老闆說有特別處理過,所以能夠讓黃瓜、紅蘿菠絲保持鮮脆度。

因為特別愛吃糖心蛋,所以把糖心蛋留在最後面才吃,等到吃了差不多之後拿起糖心蛋沾了一點醬汁,大口一咬,哇~

香甜的醬汁配上那半熟的蛋黃,那口感跟溫泉蛋真的是不一樣,慢慢的咀嚼讓蛋黃在口腔裡面融化,然後再輕輕的吞嚥入喉,一股舒服的感覺直衝胸口,真是讚!三兩口的把剩下的河粉吞下肚,啊!滿足!

好吧,今天先介紹日式河粉,其他的下一次再介紹!

謝謝你把本篇文章看完,所以你(有機會)得到我幫你免費占卜一個問題,不過這個免費占卜是有遊戲規則的,因為是限額免費占卜,所以請大家照著遊戲規則來玩吧。

遊戲規則!
本日限定人數以時間為準,我會限定一段時間讓大家在該篇文章的迴響內填寫問題與相關資料,每個小時只提供一位免費的名額。

為什麼每個小時只能提供一位免費的名額呢?因為這個占卜技術每個小時只能使用一次,我會以你在迴響上留下資料的時間為基準點來挑選,也就是說,你是這個小時的第一個迴響留言者,那麼你就得到這一次的免費占卜機會。

舉例:a迴響時間為(03:22),b迴響時間為(03:25),那麼就是a得到這一次的免費占卜機會。

注意!本免費服務只限定我痞客邦的部落格,備份站跟Foto職業命理工作室這兩個部落格並不提供,所以若是你要參與遊戲,請連結到我痞客邦的部落格來吧(骨灰級!命理師)。

你要留下的資料:
注意!沒有要你留下姓名跟生日,所以迴響不要用悄悄話 ,若是你用悄悄話迴響,那我會當作沒看到那一則問題,解答我也會用迴響答覆的方式回覆你。

3、請寫明(性別):(男男或女女也請註明)
範例:(性別:女) 或(男男:女)、(女女:男)
注意:不填寫性別者我就不鳥嘿~

2、請寫明以一行文字說明想問的問題,並為此設立期限:
範例:想知道三個月內能否找到新工作?

1、請簡單寫明事情的概況,字數盡量控制在三百字內:
範例:離開舊公司一陣子,但一直找不到新工作,最近有機會嗎?
本日(7月20日)限定迴響時間:14:00~18:00

ps.這不是塔羅牌占卜,請不要自己貼牌。

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哈哈!

今天要寫得是我朋友,我都叫他木瓜,因為他在士林夜市裡面賣青木瓜。

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正確來說,應該是泰皇卷,認識木瓜是因為小郭的關係,他們兩人剛好是鄰居(隔壁攤),木瓜為人很豪爽、海派,每一次我去找小郭聊天,木瓜也會主動加進來聊天,第一次去時還主動請我吃了一條泰皇卷,本來我對於青木瓜的味道並沒有特別的喜愛,但是那一次吃了木瓜的泰皇卷,那清脆的口感配上特調得醬汁,真的是讓我回味無窮!



從那次之後,我每一次去找小郭就會跟木瓜買一份青木瓜來吃,一來是好吃,二來是吃太多油膩要清清胃。

最近木瓜在推試吃價,一份只要十元,木瓜也講的很明白,主要是利用試吃價來吸引買泰皇卷的客戶,因為木瓜對自己的產品相當有信心,所以確定試吃的客戶會回頭來跟他買泰皇卷,其實我也覺得會,因為木瓜的青木瓜絲真的處理的很不錯,他是把青木瓜切絲然後伴入特調得醬汁,然後稍微醃一下,因為是切絲,所以吃起來口感很清脆,比外面把木瓜鎚搗過得口感還要好,鎚搗過得青木瓜我也吃過,老實說纖維質相當重,吃起來也不會很清脆,口感不是太好,所以若是你吃過外面鎚搗過得青木瓜,那麼一定要來試試看木瓜的泰皇卷,口感真的不一樣,真的是比較好吃。

放上木瓜努力打拼的身影:



工商時間:(聽說下面的商品很不錯)


骨灰級命理師磨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

是我朋友擺得攤子,其實大概三個月前就已經知道朋友在士林夜市這裡擺攤子了,只是一直沒有空過去,前幾天想說過去看一下,順便看看朋友最近如何,因為也一年多沒聯絡了,到了朋友的攤位後跟朋友寒暄幾句聊個天,然後挑了幾串食材交由朋友處理。

朋友賣得東西其實也算是很平常一般可以在夜市看得到的炸物,不過朋友的作法是先在炸物要炸之前裹上一層麵包粉,然後再下去炸,不會像一般鹽酥雞一樣直接把食材丟進油鍋中炸至焦黃,所以吃起來也是別有一番風味,而朋友的食材相當多樣,甚至還有去骨雞排跟炸香蕉!

炸香蕉吃起來有特別的感覺,脆脆的外皮配上軟軟的內餡,然後外面淋上巧克力醬,吃起來口感還不賴,我最喜歡吃得是炸洋蔥,再配上朋友特調的四種醬料,真的超好吃,那辣芥末辣中帶嗆,口味相當棒呢!

來張照片吧:
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