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這好風水的餐廳不在台灣,今年過年去馬來西亞拜年時,老婆說要帶我去吃一間超有名的粥火鍋,淋園是這間粥火鍋的名字,他們最有名的鍋底是南瓜粥。

到了現場,習慣性的拿出隨身小羅盤就開始下羅盤定座山向,確認座山向後就往外局一看,明堂無煞且外局收水漂亮,後天水收的很足,難怪生意好。
都市風水漫談 馬來西亞的好風水餐廳1
我們到的時間還挺早的,所以看起來好像很空。

不過,不到半個小時之後,整間餐廳幾乎快要坐滿咧。
都市風水漫談 馬來西亞的好風水餐廳2

雖然這篇是風水文,不過,我還是來貼幾張美食照片吧。

馬來西亞吃淋園粥火鍋1
來張淋園的菜單封面照,菜單上面的LOGO把他們自豪的特色表現出來。

馬來西亞吃淋園粥火鍋2
是的,這些都是火鍋料,很豐盛,五個人吃是夠的。

馬來西亞吃淋園粥火鍋3
米粉與意麵,台灣多半會是冬粉,沒看過米粉跟意麵呢。

馬來西亞吃淋園粥火鍋4
一邊是南瓜粥底,另一邊是清湯底。

馬來西亞吃淋園粥火鍋5
來啦來啦!大家開始煮啦!真的相當香!

而且真的很好吃,那天我真的是卯起來吃呀!!

延伸閱讀:
天王之子:淋园,火锅小馆。
玫瑰森林:淋园火锅小馆
牛助網-行.遍天下:【吉隆坡|美食】南瓜粥火锅

 

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啊,沒錯!

既然放美食,當然也要放不好吃的上來,免得大家踩到地雷。

來~~看:

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沒錯!

又要放吃的,不過,是我在吃,哈哈哈哈哈哈哈~~~~~

大家看看影片吧。

這部影片是用此手機拍攝:
Motorola Milestone XT720全屏萬能手機(簡配/公司貨)

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這是我十一月去馬來西亞時,老婆帶我去的一個路邊攤,這個攤子專門製作炸物,有很多特別風味的東西,挺不錯!

這攤子有賣炸年糕、炸臭豆腐、炸香蕉、炸波羅蜜、炸芋頭餅、炸蕃薯餅等.........

雖然這些炸物內容很一般,不過這攤子的生意真的很棒!炸的東西真的超級好吃呀!!

不過,我只拿炸香蕉來錄影,因為忙著吃,都忘記啦!!

哇哈哈哈哈哈哈哈!!!

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中午老婆帶我去個馬來人的小吃店吃中餐。

菜單上的字呢,我一個都看不懂,挖哈哈哈哈哈!!



當然就請老婆幫我講解一下啦。

大概了解了一下,我後來點的是炒泡麵。

稍微等了一下,炒泡麵就送來啦!



麵送到我先吸一口氣聞了一下,好香!

然後拿起叉子開始吃了幾口,嗯,口感還不錯,沒有把泡麵煮爛才下去炒,吃起來還挺Q的。

麵裡面的配菜是煎蛋跟碎肉末、空心菜,吃起來還不錯,於是我就很開心的開始吃,沒想到我吃了幾口之後,居然!

又把小朝天椒吃進嘴巴裡面,還很用力的咬了幾口才吐出來!

天呀!那朝天椒在我的嘴巴裡面爆炸開來!好辣!!!!

我的嘴唇瞬間腫起來!



沒錯,就這湯匙裡面的那根辣椒,真的是辣翻天!

唉~馬來西亞好多東西都是辣的~~~~~

我老婆吃這個:


一樣,是甩餅,這是原味的,所有有附一點咖哩醬跟白砂糖可以沾著吃。

那盤炒泡麵我後來沒有吃完,因為整個嘴巴都是朝天椒爆破後的傷痕!根本無法把剩下的炒泡麵送進口裡,嘴巴、舌頭很痛。

所以我也叫了一盤甩餅來吃,唉~~~~



這是飲料,左手邊是薏米水(薏仁湯),右邊是印度薑拉茶。

我喝的是印度薑拉茶,還不錯喝,可惜我吃到朝天椒之後,根本無法喝,薑的辣會加強嘴巴裡面的辣味,搞的嘴巴、舌頭更痛!

悲慘呀~~~~

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老婆說要帶我來吃吃馬來西亞一般人最常吃的早餐。

印度餐廳呢!



只拍了印度餐廳的一小角,本來要捕捉那廚師甩餅的動作,沒想到,失敗!!

菜單上都是我看不懂意思的文字,不過,無所謂!

我老婆會幫我翻譯啦!!

沒有拍餐廳的內部,早餐內容倒是拍的很多張。



先不講那白色的東東,這綠色的是芭蕉葉,在這裡吃印度人的路邊攤、早餐店,她們都會先在桌子上面撲一片芭蕉葉的葉子,類似盤子吧?問了我老婆,她也不知道。



好啦,接下來講這白色的東東,這是米做的一種類似發糕的食物,嚐起來酸酸的,口感就是像發糕一樣,是需要沾咖哩醬一起吃,不然這酸味可能會讓一些人無法入口。



這就是拿來沾食物的咖哩醬,有三種咖哩醬,左下角的微微辣,中間那個一般辣,右下角的大大辣,綠色的,沒錯,就是綠咖哩,辣翻天!

這咖哩醬不是普通的一般咖哩醬,裡面甚至都還挖得到馬鈴薯與番茄丁,真的很妙!



這就是淋上咖哩醬的那個白白的東東,吃起來那微酸口感就不見了,反而可以把咖哩的香味突顯出來,相當有趣的食物。



再來是這個,跟上面那白白的發糕是一樣的東西,只不過是做成甜甜圈的樣子然後炸過,當然,一樣要搭配那咖哩醬才比較好入口,果然,印度人的生活就是:咖哩,咖哩還有咖哩。



我老婆呢,吃這個,印度甩餅,微甜,還挺好吃的呢!

這甩餅口感很好,酥脆中帶點軟嫩,甩餅嚐的到淡淡的甜味,應該是有包一點醬料在裡面然後才煎,跟士林夜市的那個甩餅口感真的不一樣,我說,這才算是正宗的印度甩餅啦!!



然後是,印度拉茶啦!

馬來西亞的印度拉茶是用紅茶+練奶拉出來的,口感會比較溫潤不澀,我其實頗愛喝的呢!

好啦,先po一篇早餐上來,我吃東西前都會拍照,不過,有時候也會忘記,哈哈哈哈哈哈!!

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其實早就應該要把這篇文章寫出來的,不過六月從馬來西亞回來之後一直在忙,所以一直沒有動筆(手),今天終於有空可以著手寫出來。(本篇文章完成時間為8月10日)

基本上我對於肉骨茶有一種偏好,每次去馬來西亞前,我那宇宙無敵超美麗小女友都會問我要吃什麼,然後打算等我到的時候帶我去吃,我都說我要吃肉骨茶,不過女友總是要我多講點別的,要我不要每一次都只吃肉骨茶,老實說,我是真的可以只吃肉骨茶,其他都無所謂,哈!

好啦,文字敘述不用多,重點在於圖片要多!

 

RIMG0560 

這間(良記)專賣早市,也就是早點、中餐。

 

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那天我們去吃得時候大概是早上十點左右,已經高朋滿座啦!

 

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高朋滿座再一張。

 

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沒有錯,那綠色的茶壺裡面的水不是拿來喝的,是拿來~洗碗筷用的。

 

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洗碗筷再一張,這是好友肖婷的手。

 

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三種佐料,分別是蒜頭、紅辣椒、青辣椒(辣翻天!)。

 

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來啦來啦!先到的是肉骨茶滷肉。

 

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這一鍋滷肉又香又好吃呀!滷肉滷出來那富膠質的湯汁超級下飯,裡面有滷肉、大腸、豆皮、香菇。

 

RIMG0571

滷肉再來一張,旁邊那油條是拿來吸湯汁用的,台灣沒這種吃法呢。

 

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女友跟好友動手啦!我還在拍照~~左邊的手是好友肖婷,右邊是我女友的手,看到沒,她正拿油條吸那碗中的肉骨茶湯汁。

 

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這鍋就是肉骨茶了,裡面滿滿的料有金針菇、洋菇、瘦肉片、排骨肉,我沒記錯的話,好像還有蛋。

 

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來吧,滷肉跟肉骨茶一起拍個照,女友正準備把那一碗西生菜倒入肉骨茶裡面。

 

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倒入西生菜的肉骨茶,沒有錯,肉骨茶本來就是這麼吃的。

 

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這一壺是茶,可以喝的,跟剛剛洗碗筷的是不同壺~

 

基本上照片就照到這裡咧,接下來就是我大快朵頤的時刻,所以~來不及拍照呀!

ps.有朋友問我為什麼一定要去馬來西亞吃肉骨茶麵?台灣不是有嗎?我想很多人大概都會有這種誤會,其實,肉骨茶本來就不是麵,是一鍋中藥熬製湯頭的火鍋,只是統一搞出一個肉骨茶麵,讓大家誤會了。

HEMiDEMi 的標籤:美食,馬來西亞,肉骨茶,旅遊

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