吃、吃、喝、喝

我實在喜歡吃泡菜，不管是台式還是韓式都愛，每次到小攤子吃東西一定會叫一盤泡菜來大快朵頤一番。

我愛吃泡菜到曾經自己作泡菜來吃，從一般最常看到的大白菜、蘿菠到小黃瓜，甚至有一次還拿豆芽菜來試試看，不過基本的調味料都是糖、鹽、辣椒，這次（食在好好玩！）網購給我試吃的黃金泡菜可妙了！居然是拿豆腐乳來製作泡菜！

我這就直接貼照片吧。


箱子其實不大，因為裡面只有兩罐。


就這兩罐，極品 黃金泡菜！


吃得東西完全不馬虎，有效日期也打在瓶蓋上面了。


產品成份有：大白菜、豆腐乳、白醋、糖、鹽。


瓶身的另一邊連營養標示都有啊！


看到這（黃金泡菜）這四個字讓人覺得這泡菜一整個很強啊！


打開瓶蓋後有一層密封膠膜，很仔細呢！


既然都打開來了，自然就夾一小盤來解個嘴饞啊！！


近拍一張。
嗯，我知道照片看起來不怎麼樣，我承認是手機的照相功能很爛，不過我的Sony WX1壞去了！！等我換Acer S500就有好照片啦！


配通心粉也超好吃！

極品黃金泡菜這裡買：http://www.beauty88.com.tw/maiden/sale/54578

• 極品黃金泡菜400g (一箱2瓶)
• 黃金泡菜採用精選大白菜，加上祖傳特調醬汁，讓泡菜呈現飽滿自然的金黃色澤！黃金泡菜有別於一般泡菜，從切菜、洗滌、瀝乾到拌料都由經驗豐富的老師父純手工完成，堅持繁複且耗時的傳統製作過程，堅持製作出最高的品質黃金泡菜，口感鮮脆清爽，口口入味，為您兼顧美味與安全。

• 商品原價:380
• 會員優惠價:300元

摩拉達美的活動，只要用很優惠的價格就可以買到不錯的試用產品，條件很簡單，就是寫一篇心得文章，所以我就來寫心得文了！

三不五時就有在喝可爾必思，看到摩拉達美可以用很優惠的價格買到一大箱可爾必思當然就刷卡買下去。

那麼，有多大箱？

是的，這是從摩拉達美那兒寄送過來的。

光看箱子還是無法看得出這隻可爾必思軍隊有多強大，就讓大家來看看可爾必思大軍。

這隻可爾必思大軍只花了我300元新台幣，喝的很爽！

想不想要用300元就得到這隻可爾必思大軍呢？快點這裡加入摩拉達美的試用行列：

可爾必思與中式早餐：

可爾必思與中式中餐：

可爾必思與西式早餐：

可爾必思與美式中餐：

最後是，可爾必思與我：

♥「可爾必思」乳酸菌飲料 商品特色♥

• ★ 來自日本近百年的美味見證。
• ★ 零脂肪，健康安心不含防腐劑及人工色素。
• ★ 可爾必思乳酸菌幫助腸胃消化。
• ★ 清爽酸甜解渴去除油膩。

♥「可爾必思」乳酸菌飲料的由來♥

於1917年創立可爾必思公司的三島海雲先生因工作關係，多次到內蒙古考察，偶然機會下接觸到蒙古遊牧民族的酸乳，發現酸乳對人體健康有很大的幫助，特別對治療長途旅行造成的腸胃不適及失眠有很大的助益。於是將酸乳的製作方法帶回日本，經過多次的修正改良，終於在1919年研發出以酸乳為基礎的「可爾必思」乳酸菌發酵乳。

這個百年來無法模仿的獨家秘方，孕育出世界上獨一無二的健康乳酸飲料「可爾必思」，同時也成為全日本最暢銷的國民飲料！

 

好吧，大家快去買來喝吧。

別忘記，加入個會員先：

一大清早約十點左右，我接到一位超歡樂的快遞來電：吳先生，有你的蛋糕啦！

我聽到時楞了一下：啊？我的蛋糕？

快遞說：對呀，我現在在泰北這裡，三分鐘到你那。說完後就把電話掛了。

沒幾分鐘，這位超歡樂的快遞又來電：吳先生，你住哪一棟？我到了。

我說：ok，我就出去。

快速穿好衣服後出去簽收了快遞口中的蛋糕。

回家打開一看，不是蛋糕，是麵包。

 
看到這麵包時還想了一下，我啥時網路購物買了麵包？

後來想起來我有參加 TakoMama 這個網站的試吃活動，所以，這是TakoMama 寄給我試吃的純天然酵母發酵的手工雜糧麵包，歐克麵包。

因為家裡沒有很漂亮的盤子可以裝來拍照，所以我就只拍了盒裝的外觀。

下午我到公寓咖啡時，就跟絡安借了個盤子，並且請絡安幫我切片裝盛在盤子上，絡安幫我把麵包切好裝在盤子上給我時，我聞到一股淡淡的麵包香味散發出來，嗯，這麵包不得了，宅配給我花了點時間，然後我還在家裡放置了一陣子，麵包的香味依然緩緩散發出來，用料實在呢！

 

這歐克麵包是雜糧麵包，所以麵包內有很多乾果糧，其實也常吃雜糧麵包，所以還在拍照時，就在思考著這歐克麵包有什麼特別的地方，前後拍了七、八張照片之後，就拿起最小的一塊來試試味道。

拿起麵包後我咬了一口，噢！麵包不乾硬！這麵包擺放了這麼長的時間，居然沒有失去水份，不錯！

又多咀嚼了幾下，嗯，這麵包是屬於紮實型的麵包，咬起來相當的有咬勁，其實常看我美食文的網友應該知道，我個人偏好喜歡有咬勁的麵食類，所以歐克麵包這充滿咬勁的感覺！讚！

好，咬勁歸咬勁，若是長時間咀嚼卻味如嚼蠟，那還是沒啥意思，不過這歐克麵包的麵香味隨著我每一次咀嚼，也一次一次的在我口中散發開來，麵包中那乾果的淡淡甜味與酸味，並沒有把麵包本身的香味搶走，功夫不錯！

本來想要慢慢繼續享受歐克麵包的嚼勁，不過，因為朋友在等我忙完要跟我聊保險的事情，所以我就慢慢的把我手中這一小塊麵包吃完就依依不捨的把剩下的麵包放到櫃檯，請公寓的姑娘們也嚐嚐歐克麵包的好味道。

以網路購物的食品來說，麵包類最需要多些功夫來處理，因為送達顧客手上需要時間，顧客啥時吃也是看心情，所以保持麵包的濕度相當重要，不然乾乾硬硬的麵包真的是會讓人退避三舍，歐克麵包在濕度上面就處理的很棒，手工揉麵的相當用心，我想我會想嘗試【黛麗斯】的其他麵包。



補充：剛剛從公寓回來，公寓美食達人艾莉絲說，她把麵包放進烤箱中烤，然後拿出來冷卻一陣子，這麵包也不會乾硬掉，這麵包果然在麵團上面有下過苦工呀！（2010/07/24 20:41）

前天我去店裡時，看到桌上有一紅色紙盒的包裹，上面寫著我部落格的名字，看到快遞單上品名欄寫著義大利麵，就開心的跟朋友講：今晚我們有義大利麵吃了。

 

收到包裹就一定要來個開箱，包裹內容物是兩包共四人份的義大利麵+醬組合包，兩種口味，蕃茄肉醬跟培根蘑菇這兩味。

這是蕃茄肉醬義大利麵（兩人份）：
 

這是培根蘑菇義大利麵（兩人份）：
 

先來聊聯華實業這義大利麵+醬組合包的特色與優點。

很多愛吃義大利麵的人對於麵體有一定要求，聯華實業這次出產兩款口味義大利麵醬組合包的麵體，都使用來自於澳洲的黃金杜蘭小麥所研磨出來的黃金杜蘭沙粒粉，這黃金杜蘭沙粒粉也是義大利許多知名廠商所愛用的原料，簡單來說，是個六星級麥粉，這一次聯華實業不計成本的大量使用這黃金杜蘭沙粒粉來生產的兩款口味義大利麵醬組合包，真的是佛心來的。

這黃金杜蘭沙粒粉有多六星級？來，請看：
六、全數使用非基因改良杜蘭小麥研磨而成。
五、種植過程無使用殺蟲劑。
四、未使用增白劑。
三、未使用防腐劑。
二、未添加任何色素。
一、沙粒粉結構良好，增加麵體結構及完整性。

好的，總共六項優點，所以說這黃金杜蘭沙粒粉是六星級麥粉也不為過。

講完了麵體，現在來講醬料，既然是麵醬組合包，醬料自然也是另一主角，這醬料也是系出名門，出自世界級金牌主廚陳寬定先生之手，陳寬定主廚的個人資料大家可以去拜讀一下，實在很猛，先不講陳主廚的個人經歷跟學術成果，光是專業榮譽就多達十四項，所以說這醬料系出名門絕對不過份，而且還獨家、獨門配方，外面絕對找不到，想吃？就來買包聯華實業的義大利麵+醬組合包。

陳主廚的個人專業榮譽也來貼一下：

14、美國肉類出口協會傑出貢獻獎
13、福爾摩莎廚師公會榮譽顧問
12、高雄市西餐工會理事長
11、2004中華美食展南區代表隊 金牌
10、2004上海美食展團隊 金牌獎
9、行政院勞委會第九屆中華民國十大傑出技術楷模
8、1996中華美食展校園傳承金牌
7、第二十九屆觀光旅館業 模範廚師
6、第二十八屆觀光旅館業 優良廚師從人員
5、中華美食展金牌
4、德國法蘭克福奧林匹克 雙金牌
3、台北金廚獎金牌
2、新加坡美食展隊金牌
1、台北金廚獎金牌

 

這麵醬組合包還一項特色真的是不得不提一下。

煮過義大利麵的各位一定都有類似的經驗，可能只是要煮個一人份或兩人份的義大利麵就跑去超市買一包不知名品牌的義大利麵，再買一大罐不知名品牌的義大利麵醬料跟一堆食材。

大包小包的回到家之後就到廚房去廝殺了，漫畫中、電視上煮起義大利麵來是優雅兼美感十足，時不時還來首古典音樂陪襯一下，煮義大利麵可以煮到如此浪漫，真是讓人納悶，反觀自己煮義大利麵是暈頭轉向還雞飛狗跳，這時隔壁小鋼砲偷吃被他女友抓包的吵架聲還來串場一下，真是好不熱鬧，好不容易終於把義大利麵煮好，終於可以來個充滿情調的微笑趴士打燭光晚餐，可是燭光晚餐過後所面臨的是剩下的麵條、醬料、食材該怎麼辦？好吧，下一次再煮。

我相信，這個下一次絕對遙遙無期到某天整理廚房櫥櫃時，發現上一次剩下的麵條跟醬料已經壞掉了，只好丟掉，可惜，真的很可惜。

只是為了一、兩人要吃一次義大利麵，就要浪費掉一堆麵條跟醬料，實在是不符合成本。

所以聯華實業這義大利麵+醬兩人份組合包，真的是造福小家庭跟單身漢還有拜犬女王的好產品，想吃義大利麵但是又不想出去給餐廳賺，那就在家自己煮，絕不會浪費一堆材料，好產品！

而且，一包就是兩人份，自己一個人吃也是早、晚兩餐可以解決，況且醬料都好好的包在鋁箔包裡面，也不用特別去冰起來，只要放在常溫底下，就算擺個十天半個月也不是問題，真是單身貴族的好伴侶呀！

之前都是堆泡麵，現在呢，改堆聯華實業的義大利麵+醬組合包當糧食，感覺就是不一樣，想想看，一整櫥櫃的泡麵跟一整櫥櫃的義大利麵，是不是一整櫥櫃的義大利麵高級許多呢？而且這義大利麵+醬組合包只需要放在常溫底下即可保存，不用像需微波的冷凍義大利麵一樣還要搞個冰箱來冰，方便的不得了！

 

聯華實業這義大利麵+醬組合包也相當便宜，一包只要90元，一包是兩人份的量，所以等於一人份只要45元，這麼便宜的價錢到外頭是打著燈籠也找不到，聯華實業做到了，所以我剛才說，聯華實業真的是佛心來的，這就是誠意！

 

45元之前只能吃泡麵，現在可以吃義大利麵，高貴得很，當然，也是要來比價一下，就不用拿泡麵來比較了，要拿就要拿同樣的產品比較一下，7-11的微波義大利麵是多少錢咧？經過我田野調查過後得到的價錢是，55元，還貴10元，份量並沒有比較多，吃起來也不特別，而且還是微波食品，開玩笑！吃義大利麵當然就要吃滾水煮出來的！吃微波出來的義大利麵哪叫作吃義大利麵咧？搞笑！

來貼個照片讓大家看看包裝內的模樣。

兩束麵跟醬料包：
 

麵條跟醬料包照片再來一張：
 

其實這麵煮起來還挺簡單的，包裝袋後頭有煮麵步驟，按照步驟來處理基本上都沒啥問題，真的是煮的輕鬆又吃的開心。

 

我就是按照這包裝袋後頭的煮麵步驟來處理，四個步驟輕鬆煮好一份好吃的義大利麵。

先煮一鍋水然後放入一點鹽巴：
 

水滾之後把義大利麵呈扇形擺放進鍋子內（煮麵時那麵香陣陣，真是誘惑！）：
 

十分鐘過後把煮好得麵撈起來，然後把醬料包放進去微滾一下：
 

大約等一、兩分鐘後把醬料包拿出來，打開淋在義大利麵上面，一份好吃的義大利麵就這樣完成啦：
 

一般來說這樣子吃也就很棒了，因為那醬料真的是好料，不過也是可以自己來點變化，來點不一樣的幸福，我就是加了一點放在凱撒沙拉裡面的小粒火腿丁，感覺很讚！

 

說真的，義大利麵真的要用滾水煮過才好吃，我拍好照之後就用叉子捲了一口麵進嘴巴，那麵條實在彈牙，每咀嚼一次都是感動，培根蘑菇醬料鹹淡剛好，且吃起來不油膩，跟我在7-11買的微波義大利麵比較起來，清爽許多，7-11的微波義大利麵實在很油膩，吃多了需要一直喝水，而且過鹹，難過。

其實這一人份真的是很實在，我吃完之後一直打飽嗝，真的很划得來。

 

後來去找朋友小郭聊天時，還開玩笑的跟小郭講，乾脆我來他攤子旁邊擺一攤，專賣義大利麵，我就跟聯華實業批這義大利麵+醬組合包，然後煮個綜合蔬菜、小火腿丁來當配菜，加杯紅茶，算一算成本不超過50元，我一份賣80就好，一份我可以賺30元，而且超輕鬆，為啥？因為麵條聯華實業幫我秤好，醬料包聯華實業幫我搞定，我要做的只是下麵、煮麵、撈麵、放醬料包、端給客戶，賺的實在輕鬆。

相信我講到這裡很多人應該心中都有疑問，這優秀的好麵該去哪買？

各位，快點去全家便利商店買！

中午出門的時候還紀錄在便條紙上面，結果，剛剛到家準備要洗澡時才想起，我又忘記買沐浴乳了，有的時候真不知道自己為啥還要把一些重要事情紀錄在便條紙上面，因為我會健忘到連便條紙都沒打開來看。

所以只好任命的走到7-11去買塊香皂應急一下，當然，也順便逛了一下7-11，看看有啥新產品，在飲料櫃前面亂看時，突然發現 amarylliss。艾瑪[隨處走走] 跟 馬諦斯的放大鏡 這兩位部落客推薦的 桂格鮮奶燕麥 ＆ 桂格100%喝的燕麥 ，二話不說就馬上各拿一瓶，然後再繞到擺香皂的陳列架前面拿了一塊香皂，就走去結帳，結帳時店員還跟我道歉，因為現在不是早餐時間，所以我拿的 桂格鮮奶燕麥 ＆ 桂格100%喝的燕麥 沒有折扣，基本上我認為還好，一瓶25元，兩瓶也才50元，還算便宜。



到家之後我先衝去洗澡，滿身汗又臭又黏，難過得要命，當然洗澡是優先處理，洗好澡之後就是試喝的時間了，我選擇先喝 桂格100%喝的燕麥 ，因為這一瓶是無添加糖的，拿起先搖晃一下，因為怕燕麥沈澱在瓶底，再拿出我最愛的陶杯倒約八分滿，喝之前先用鼻子稍微聞一下，一股淡淡的燕麥香味竄進鼻腔裡面，清新舒服！



小小啜飲一口，口感不錯，沒有一般自己泡燕麥的那一種黏稠感，相當順口，口感很像我最愛喝的豆漿，本來還以為會有燕麥顆粒可以咀嚼所以牙齒不自覺的咬了兩下，耶？沒有！看來這一瓶 桂格100%喝的燕麥 很適合老人跟未長牙齒的小孩子喝。

桂格100%喝的燕麥 入喉後還帶著一點點的燕麥香從喉嚨裡冒出來，迴盪在鼻腔裡面，雖然說這一瓶 桂格100%喝的燕麥 上面寫著無添加糖，不過，燕麥還是有自然的甜味，很淡很淡的甜味，感覺也很舒服，並不突兀。



我這人人高馬大的，也不適合小酌，所以就三、五口牛飲，一下就把 桂格100%喝的燕麥 喝完了，接下來就要嚐嚐看 桂格鮮奶燕麥 ，稍微把陶杯洗了一下（怕味道干擾），一樣倒八分滿 桂格鮮奶燕麥 進陶杯，稍微聞了一下味道，耶！

桂格鮮奶燕麥 的燕麥味道比較濃一點，還帶著點麥芽的甜香，這甜香直竄進鼻腔裡面，感覺還不錯！



先小酌一口，桂格鮮奶燕麥 的燕麥味道果然比 桂格100%喝的燕麥 強，而且甜味更加鮮明，口感也不像喝豆漿一樣，稍微濃稠一些，我想，這應該是因為有加入鮮奶的關係吧，也許是心理作用， 桂格鮮奶燕麥 喝起來會有一點飽足感，相當不錯，想要減肥的您也許可以試試看，每日早上把 桂格鮮奶燕麥 當早餐，說不定過幾個月您就瘦下來了呢！因為按照桂格官網上面的介紹，這兩瓶燕麥對身體健康相當棒！

100%營養
獨家技術採集桂格大燕麥片的膳食纖維，天天喝，可促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能
100%新鮮
雙水解技術製程，保留原料新鮮的營養價值，安心有保障
100%天然
由純燕麥與牛乳製成，不含防腐劑及任何人工添加物，身體少負擔
100%健康
燕麥，不但健康，還能養顏美容，促進新陳代謝

試喝了這兩瓶桂格的產品，我覺得都很不錯， 桂格鮮奶燕麥 適合給重口味的人飲用， 桂格100%喝的燕麥 適合給清淡口味的人飲用，這兩瓶產品奶素也可飲用。

在桂格官方網站上這兩瓶燕麥的介紹還有使用方式咧：

‧早餐跟啥搭配都很合適：西式三明治、麵包，中式蛋餅、小籠包都很麻吉
‧中午/晚餐吃便當，均衡一下
‧吃宵夜搭配，降低罪惡感
‧加入大燕麥片沖泡喝

我覺得第三項很搞笑，原來桂格燕麥還可以降低罪惡感…………。


燕麥小知識：以下資訊轉載自（大紀元-美食天地-燕麥）

燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。

燕麥味甘性溫，能補虛止汗。潤腸通便保護心血管。研究表明，燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸，它能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺素的必要成分，對維護人體的性機能亦有重要作用。

燕麥的營養價值也很高 。燕麥的脂肪含量居所有谷物之首，相當於大米、白面的4∼5倍，且其脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成，單是亞麻油酸就佔了全部不飽和脂肪酸的35％∼52％。燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E，其含量亦高於大米與白面。燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質與微量元素。燕麥不但營養成分豐富，而且營養價值極高，已被列為保健食品。