椒房殿在大直,離士林算近,不過從我們家也是要轉兩次車過去,所以我們的路程是這樣:福林國小->620->捷運劍南路站->大直站->椒房殿,椒房殿在北安路上,剛好在捷運劍南路站跟捷運大直站的中間,其實也可以從捷運劍南路站走過去,路程其實差不多。
突然想到,我今天跟大直還真有緣,下午到內湖去幫客戶看個辦公室風水,回程的路上彎到大直的高雄黑輪大王去幫老婆買午餐,晚餐又去大直吃,真妙!

椒房殿麻辣火鍋,地址在台北市內湖區北安路640號,電話是02-8509-7600。

椒房殿不算大,以吃到飽的火鍋店來看,椒房殿算是Mini級的,相當適合三五好友一同前往,那種大型聚會,可能會有不夠坐的問題。

湯頭有五種,分別是招牌麻辣鍋、蕃茄養生鍋、韓式泡菜鍋、豚骨高湯鍋、酸菜白肉鍋,麻辣是椒房殿的招牌,所以是招牌麻辣鍋,夫人推薦的是酸菜白肉鍋,不過我沒點,我點豚骨高湯鍋。

肉有六種,培根牛肉、沙朗牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、羊肉卷、雞肉卷,不過培根牛肉被劃掉了,正妹說:『培根牛肉沒有,其他都可以點』,這應該是最近美牛的問題,所以椒房殿主動把美牛排除了吧。

點好後沒等太久,湯底就來囉,左邊的是豚骨高湯鍋,右邊的是招牌麻辣鍋,椒房殿的招牌麻辣鍋非常香!
我跟朋友去一些麻辣火鍋店時,當湯底端上來,總是伴隨著一股濃厚且嗆鼻的辣味,可是椒房殿的招牌麻辣鍋湯底端上來的時候沒有這個濃厚且嗆鼻的辣味,反而是一股香味飄出,讓我很驚訝,也難怪夫人會力推。
而這麻辣湯底非常棒,連我這不愛吃辣的都可以吃的開開心心,這麻辣入口先是麻與香,然後才是辣味在口中慢慢散開,可是這辣味卻不會殘留在整個口腔中散發不舒服的感覺。
我討厭吃辣就是因為那個辣味會殘留在整個口腔中,那一種辣味實在是很讓我討厭,不過椒房殿的麻辣湯底的辣有點像是在吃芥末一般,讓你辣一下就好,不會一直持續的刺激,反而很舒服。

左邊紅色的是梅花豬肉,右邊白色的是雞肉卷,椒房殿是吃到飽的,可以一直點,這肉,新鮮!不過我跟老婆的食量比較小,所以只點了一盤。

我老婆拿的菜,其實我們拿了兩、三盤,不過沒有每盤都拍,因為只顧著吃,建議大家可以到夫人的部落格上看,夫人的部落格上有拍很完整的食材呢!(櫻櫻嘸代誌:椒房殿麻辣火鍋~從此讓我跟鼎王說掰掰~)

開始把料放進鍋裡煮,陣陣香味飄出,享受!

是要拍整張桌子,不過,選錯模式,所以照片整個花掉。


