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  • 10月 28 週四 201005:32
  • 大馬台灣婚姻之辦理英文單身証(三)


一樣,又是挑了個良辰吉時就到濟南路一段二號的外交部領務局去進行第三步驟。
進行第三步驟當天早上,發生了點小狀況,我把地址記錯了,濟南路一段我記成濟南路二段,所以當計程車載我到濟南路二段二號時,我嚇了一跳!
堂堂中華民國外交部怎突然變成了兩層樓的老房子,上面還貼一張大大的,租!!!!
不會吧!外交部居然爛成這樣?
於是趕緊拿出我的 Hello MOTO!
上網Google一下,唉呦喂呀!
是我搞錯啦!!
看了一下時間,差五分鐘就到了我挑選的時辰,想說完蛋了,會來不及!
於是就使出我的絕世輕功,肥仔水上滑!
就這樣從濟南路二段二號一路滑到濟南路一段二號。
滑進外交部領務局大樓看了一下時間,還好!還在時間內,於是就跑到二樓去詢問了櫃檯,看看該怎麼處理,櫃檯歐巴桑問明我的來意後就拿出寶劍準備跟我廝殺!!
嗯~~講錯了,是拿出表格然後告訴我怎樣填寫,表格算簡單,所以我沒特別照起來,反正有需要的人晃過去看了看就知道怎樣填寫啦,簡單到一個爆炸。
寫完之後我再回到櫃檯去找剛剛的歐巴桑看看接下來要怎麼做,歐巴桑聽完我的問題後用很酷的聲音說:右手邊後面,拿29.30號櫃檯的排隊單。
我謝過歐巴桑之後就穿過重重人海,閃過陣陣人潮!衝到29.30號櫃檯的排隊單號機去搶了一張排隊單!
搶到排隊單之後我瞥眼看了一下機器上顯示的排隊人數。
0!
傻眼,這個項目這麼冷門?
還在發楞時,叫號機喊了我的號碼,於是我就走到櫃檯去,拿出那五份在第二步驟時辦理好的文件給辦事小姐,辦事小姐問我想要辦幾份,我想了一下說:兩份。
於是辦事小姐就把三份文件收走,把剩下的兩份文件還給我。
我楞了一下,問辦事小姐:為什麼要退還給我兩份文件?
辦事小姐說:你要辦兩份,然後我們這要留存一份,所以要收三份走,另兩份你帶回去,是多的。
瞎毀!原來不用五份!那士林地方法院為啥要給我五份?怕我弄丟?
當我還在OS時,辦事小姐拿了一份繳費單要我先去繳費。
嗯,很好,我辦兩份,一份四百,兩份,八百!!!
我嘆了一口氣,心中OS:中華民國也太窮了點。
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  • 個人分類:異國婚姻
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  • 10月 06 週三 201005:15
  • 大馬台灣婚姻之辦理英文單身証(二)


挑了個良辰吉時、好日子,進行了第二步驟,帶著所申請到的英文戶籍謄本到地方法院申請英文版單身証,並由其公證處人員公證。
因為我人在台北,又在士林,當然就是去士林地方法院啦。
我挑下午一點過去,因為是特別挑過的時辰,所以我怕辦一辦拖過那個時辰就有點早到,到了士林地方法院之後看看時間,離下午一點還有五分鐘,看到旁邊有個水餃攤,就跑去吃盤水餃啦,想說吃盤水餃也花不了多少時間。
吃完水餃後看了一下時間,嗯,一點十五分,不太遲,於是就慢慢的行進士林地方法院,士林地方法院真的很有趣,門口居然有跟機場一樣的門,大概怕有人要帶刀帶槍進去尋仇吧?
因為我身上電子產品一堆,所已經過門時那個門有叫了一下,做在旁邊的警員一直盯著我瞧,挺爆笑的,我想鬍子也沒留多長,看起來這麼凶神惡煞嘛?
這時旁邊的服務員趕緊走上來問我要辦什麼事,我說我要申請英文單身證明,於是服務員就告訴我該到哪個櫃檯去。
到了該櫃檯之後,一位媽媽級的服務員問我要辦什麼,我說要辦英文單身證明。
媽媽聽後接著問:結婚用的?
我說:對,麻煩妳了。
這位媽媽聽到之後接著問:哪裡?
好,老實說,我被這兩個字問倒了,於是我客氣的說:不好意思,我沒有聽清楚?
這位媽媽又說:哪裡?
嗯,這真的是值得深思的兩個字,於是我就楞了一下。
那位媽媽看到我楞了一下說:到哪去結婚?中國?
我聽到後恍然大悟!這(哪裡)兩個字原來包含這麼多意思呀!
於是趕緊說:馬來西亞。
媽媽聽後說:兩元。
我聽到這兩個字也是傻了一下,想說,不對呀!怎麼我在網路上查到的是七百五十元?
不會吧,馬來西亞比較便宜嗎?
也不多說就從身上掏出兩元擺在櫃檯上面。
然後這位媽媽就拿了兩張表格給我,告訴我怎樣填寫,我就照著填了。
填好之後這位媽媽打出一張單子,要我到隔壁九號櫃檯繳費,這張繳費單上面寫著(七百五十元)。
我看到這單子後心中OS:噢!原來那兩元是那兩張表格的錢呀!
真的是誤會大啦!害我爽了一下~
拿了單子去九號櫃檯繳了費之後再回去找那位媽媽,那位媽媽把我剛剛填寫的單子印成五份,然後要我在每份上面簽名,我當然照做了。
我簽好名之後,她就把我簽好名的這五份單子連同我的英文戶籍謄本拿給隔壁的小姐,那位小姐先把這五份單子與英文戶籍謄本裝訂好之後,就在每一份單子上面蓋大印、編上流水號,再交還給我,然後跟我說:好了!
我聽到後有點不敢相信:啊?好啦?
那位小姐聽到後說:對呀,好啦。
我聽到後說聲謝謝就把這五份英文單身證明收好,慢慢走出士林地方法院。
天呀!有夠快!前後不到十分鐘,這樣就搞定了!
我本來還擔心要弄好很久咧~超傻眼~
所以本來下午安排的事情也都打亂,就騎上腳踏車慢慢的逛街沿路看風水啦,沒辦法,因為時間還早嘛~
好啦,來貼張圖吧,我的英文單身證明五份拿到啦!!
不過,真的不是我在說,這五份紙居然要七百五十元!!!!!!!
算啦,必要的開銷。
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  • 個人分類:異國婚姻
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  • 9月 23 週四 201005:45
  • 大馬台灣婚姻之辦理英文單身証(一)


因為是跨國婚姻,所以我跟未婚妻需要兩個國家都註冊結婚,我這裡需要辦理的就是英文版本的單身証,辦好了之後再去馬來西亞註冊,而未婚妻那裏則是需要在馬來西亞辦理中文的單身証,然後來台灣註冊。
看似有點複雜,不過其實也還好,因為網路上已經有很多前人的資料、經驗擺在那裏給我們做參考,前人的經驗有兩種辦法,一種是先在馬來西亞註冊之後再回到台灣註冊,另一種就是先再台灣註冊之後再回馬來西亞註冊,我跟未婚妻比較過兩種辦法之後,決定我們先在馬來西亞註冊,之後再回台灣註冊,因為台灣這裡的註冊比較不囉嗦,馬來西亞那裏稍微複雜一些,而且兩國的註冊時間相差過久,馬來西亞那裏罰的錢比較貴一些!
所以囉,為了省一些錢,我決定先在台灣跑流程。
在台灣辦理英文單身証的流程總共有四個步驟。(註一)
第一個步驟是:由本人攜帶身分證至地方戶政事務所申請英文版的戶籍謄本,5份,6個工作天,NT 200。
第二個步驟是:帶著所申請到的英文戶籍謄本到地方法院申請英文版單身証,並由其公證處人員公證,5份,當天領,NT 750。
第三個步驟是:將已公證的英文單身証帶到台灣外交部驗證,外交部會要求一份影本存檔,須填寫申請文件驗證表格。(份數依自己需求,基本上只會用到一份,如擔心會用丟可多申請一份)2個工作天,NT 400 (乙份)。速件:隔天領件,NT 600 (乙份)。
第四個步驟是:將文件帶到台灣的馬來西亞友誼及貿易中心驗證,其會要求一份影本存檔,3個工作天,免費。
目前我完成了第一個步驟,也就是已經拿到了英文版的戶籍謄本,準備要進行第二個步驟。
不過呢,我在進行第一個步驟的時候,其實發生了一些小插曲,讓我覺得台北市的行政效率變差了,怎說?請聽我慢慢道來。
八月的月中,未婚妻問我英文的單身証辦理的如何,我說還沒開始辦,因為我想距離我們要註冊的時間還有一點久,應該不用這麼快就辦,未婚妻跟我說希望我快點辦,若是早點辦好九月過去時說不定就可以先註冊了,這樣會更好,我想了想也覺得不錯,於是就到台北市某區的戶政事務所去詢問了辦理的辦法,沒想到得到的答案讓我傻眼。
因為當時我的戶籍擺在台東關山我外婆那裏,所以台北市這裡不能辦理,當時我的想法是:台灣才這麼一丁點大,為啥不可能?
不過既然戶政事務所人員堆著笑臉跟我講不行,我也沒特別說啥,反正我這人個性就是好來好去,她對我好,我當然也對她好囉,所以我也笑笑跟她說:好吧,那我可能就需要跑一趟關山囉。
然後又多問了一下辦理的辦法,該位辦事人員跟我講,需要我本人帶著我的護照、家人的英文姓名去辦理,也告訴我拿英文版的戶籍謄本需要六個工作天,其實網路上有很多前人已經有經驗了,所以我也不意外,跟辦事人員道謝之後就離開戶政事務所,想著要怎樣安排時間回關山一趟,要把我的戶籍遷回台北。
打了通電話跟我媽和我弟講了一下,結果我弟跟我媽因為一些原因,所以打算要把戶籍遷去中壢現址,我想說這太棒了,這樣我就不用跑兩趟關山,也不錯,於是就請弟弟幫我處理一下遷戶籍的事情,於是,我這帥哥弟弟就回關山兩天,然後就把戶籍遷到中壢放好了。
接下來,按照步驟我需要自己跑一趟中壢去辦英文版本的戶籍謄本,於是就問弟弟啥時有空讓我回去拿身分證,弟弟問我為啥不不找他幫我辦好,我就把我在台北某區戶政事務所聽到的相關流程告訴弟弟,弟弟說:我先幫你問看看吧,不行在說。
既然弟弟要幫我問,就先讓他去問看看囉,沒想到!讓我相當驚訝的是~
中壢的戶政事務所居然不需要本人去辦,而且,連護照都不用帶,這太酷了!
當然馬上請弟弟幫我辦,弟弟就抽了空幫我去辦理。
後來又發生了讓我連連驚訝的是~
兩天後,我弟就幫我拿到了英文版本的戶籍謄本。
天呀!
台北市為啥需要六天?
這是怎麼一回事?
另一件也讓我傻眼的是,中壢戶政事務所根本沒有跟我弟要我父母的英文姓名!
我手上這份英文版本的戶籍謄本上面居然有我父母的英文姓名,聽說是電腦連線調到的,有沒有搞錯!
台北市的戶政系統號稱完全電腦化,結果服務居然不如中壢這個(聽說)戶政系統不知道電腦化有沒有完全的地方!
台北,你怎麼了?
 
註一:
我在網路上找到不少資訊,也把這些資訊網址貼在這讓大家看:
一、台灣人和馬來西亞人結婚手續---②流程整理 (完整版):http://tw.myblog.yahoo.com/moki-moki/article?mid=7329&prev=7346&next=7324
二、台灣人(男生)和馬來西亞人(女生)結婚手續---馬來西亞結婚流程整理(II):http://tw.myblog.yahoo.com/kopio-donut/article?mid=2872&sc=1
三、與馬來西亞人結婚 (已爬文 但我的情況比較不一樣):http://tourism.tw87.com/viewthread.php?tid=8231
四、馬來西亞來結婚手續:http://tw.group.knowledge.yahoo.com/man-people/listitem/view?iid=81
五、家在鄭和路:http://blog.roodo.com/misspym/archives/2007-09.html
六、台灣人與馬來西亞人結婚手續(只剩最最後一步了):http://blog.yam.com/jiejing/article/25869290
七、與馬來西亞華人女方結婚 台灣依親居留簽證資料參考:http://my.tw01.com/myd/thread-23-1-1.html
八、大馬&台灣~申請結婚登記:http://p2103855.pixnet.net/blog/post/7770815
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  • 個人分類:異國婚姻
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  • 9月 06 週一 201005:32
  • 「食記」士林夜市 月亮蝦餅

士林夜市真的是臥虎藏龍,不過就一個普通路邊攤,賣的月亮蝦餅可真的是打敗掉一堆高級餐廳,而我也因為這紮實且好吃的月亮蝦餅而三、四天就要去光顧一次,還好,我吃海鮮不會過敏呀!
話說,要介紹這攤月亮蝦餅之前,一定要先講一下,謝謝我的好友腳踏車的介紹,要不是他之前幾乎天天吃兩塊月亮蝦餅,我還不會知道有這攤子的存在,也因為腳踏車,所以我也成為這攤的忠實顧客!
這月亮蝦餅是現炸,所以通常都需要稍微等一下,我建議各位可以先跟老闆講好之後,到旁邊去買大杯750cc的西瓜汁,西瓜汁買好後走回來,月亮蝦餅也差不多炸好了。




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  • 個人分類:台北-士林夜市
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  • 9月 05 週日 201005:28
  • 「食記」士林夜市 香巴佬千層大蔥餅王


常在士林夜市出沒就有這種好處,啥新攤位出來都可以先嘗試一下,當然,部落格就又有文章可以寫啦!
昨天跑去士林夜市吃晚餐,順道去跟小熊聊聊天,看到小熊拿著一包餅吃,就問小熊餅哪買的,原來,月亮蝦餅(下次寫月亮蝦餅!)旁邊的滷味攤的旁邊,開了一間千層大蔥餅王。
我這人特愛吃蔥,一聽到是蔥餅,還是餅王!
那當然一定要去吃看看,於是就走到這蔥餅王的攤子前面去看了一下,老闆看到我站在攤子前面左瞧又瞧的,就主動跟我介紹餅的種類。
餅有六種,兩甜四鹹,聽老闆介紹那醬燒蔥餅很特別,是他們(中國)北方吃蔥要沾的醬,我聽到後就買了一個醬燒蔥餅,然後回去找小熊聊天,不過,這醬燒蔥餅不好吃呀!!
請大家看我的影音檔:
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  • 個人分類:台北-士林夜市
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  • 9月 02 週四 201005:33
  • 『食記』台中洪瑞珍三明治


說來,這三明治其實也不是我跑去台中買的,當然,我也沒有網購她,那這三明治是怎麼來的呢?
噢,是客戶請我吃的。
客戶拿了兩個三明治請我吃,拿給我時還跟我說是台中很有名的洪瑞珍三明治,老實說,我當時還真不知道有這一間三明治專賣店~~
聽客戶講很有名,自然的,我就想說來寫個食記好了。
於是就拿出我的Sony腦殘相機(WX-1),把選單調到美食模式,然後拍了幾張照片才開始品嚐這美味的三明治。
這三明治的包裝真的很講究,用的是紙包的,不像一般麵包店、早餐店是用塑膠袋包裝,很有環保概念。
來一張三明治的正面照,其實這三明治是屬於傳統的火腿三明治,麵包沒有烤過,就是一般的白吐司,裡面夾著兩片蛋皮與一片火腿,然後刷上味道相當不錯的美乃滋(我喜歡這味)。
背面也來一張。
拍照完,自然就是要品嚐一下,看看這三明治有啥特別的地方,為啥可以成為有名的網購三明治?
拿起三明治一口咬下,這白吐司相當鬆軟,咀嚼起來有日本湯種麵包的那種鬆軟口感,搭配上傳統的美乃滋與蛋皮、火腿,味道雖然不特別,但是卻慢慢勾起我兒時的記憶,讓我想起我小時候在搭乘火車時一定會去火車商店買的三明治,沒錯,那是同樣的味道。
我把眼睛閉起來慢慢的去感受口中的味道,腦海中也呈現出一幕一幕兒時坐著火車的回憶,彷彿我又回到了那列車車廂中只有電風扇,窗戶可以打開的時間,好懷念呀~~
我一面沉浸在回憶裡,一面慢慢的一口一口吃光三明治,啊~~胸口中有股默默的感動呀~~
食記寫的是三明治,不過我跑來貼一張千層蛋糕的推薦,哇~~看到這照片上的千層蛋糕讓我巴不得也趕緊衝去買一份呀!
口水都快要噴出來了!
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  • 個人分類:拿到可以馬上吃
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  • 8月 30 週一 201005:49
  • 『食記』絕世好蛋!歐姆蛋。


我今天要介紹的是,美式蛋捲!
大概在今年年初的時候,歐姆蛋悄悄的在我朋友小郭的福串炸旁邊開攤了,當時還覺得,美式蛋捲跑來士林夜市開攤子,一整個很古怪。
後來本著嘗鮮的精神跑去買了一份,看到老闆煎蛋的手法,馬上問老闆:之前有在大餐廳待過呦!
老闆說:是呀,待過十幾年了。
老闆煎蛋的手法相當老練,而且動作一氣呵成,不囉嗦,馬上提供影片讓大家看一下:
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  • 個人分類:台北-士林夜市
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  • 8月 26 週四 201005:22
  • 「食記」小野幸福燒


小野幸福燒,是士林夜市裡面某攤的名字,專賣日式奶油內餡雞蛋糕,簡單來說,就是在一般普通的雞蛋糕裡面加入了內餡,目前內餡的種類有奶油、巧克力、抹茶三種。
其實小野幸福燒擺在士林夜市也好幾個月,但是我一直沒有去嘗試,就覺得,不過就是雞蛋糕。
不過因為我朋友小郭的關係,我認識了小野幸福燒,所以,我買了份抹茶內餡的雞蛋糕。
然後,我後悔了。
為啥!我這麼慢才來買?
為啥!我會認為這不過就只是雞蛋糕?
為啥!好,我知道我錯了。
各位呀!看到沒!這雞蛋糕內的抹茶內餡,是這麼的紮實!
當我把這抹茶雞蛋糕一口咬下時,雞蛋糕內的抹茶清香直竄鼻腔,啊!
這完全是自然的抹茶香味呀!
我酷愛這種茶香味,也不管雞蛋糕才剛出爐,內餡還很燙口,我一面喊燙,一面把手中的雞蛋糕吃完,然後又拿起第二個雞蛋糕往嘴裡送。
這感覺還真的很不錯,燙口燙手的雞蛋糕在我的口中散發出抹茶的清香,很清淡的味道,但是讓我著迷。
不知不覺,我就把一份吃完了,還意猶未盡,本想要再買一份,不過,老闆說:抹茶沒了。
聽了老闆的回答,我有點失落,也好,現在正在努力減肥中,也不要吃太多甜點比較好。
吃完後跟老闆閒聊,原來老闆是兩位姑娘,平常有在上班,來擺攤的時間也很短,所以她們還特別做了告示牌告訴愛好者啥時該上門。
不過,我後來常常撲空,抹茶賣的就是特別快,看來酷愛抹茶清香味的不只我一個呢!
來擺一張老闆背影照,沒錯,旁邊那是我朋友小郭的攤子,福串炸。
各位,來到士林夜市時一定要來吃一份抹茶雞蛋糕,好吃的甜點,千萬不可以錯過!
沒錯,小野幸福燒在這裡,他們還有外送呦!
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  • 個人分類:台北-士林夜市
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  • 8月 17 週二 201005:31
  • 『食記』西門町 三味食堂


 

記得好像是上個月,還上上個月去吃的吧?
一直忘記寫,照片就存在硬碟裡面直到剛剛才發現,所以,當然要寫一寫囉!!!!!
我記得好像是阿香揪的團,說要去的人,一堆。
實際到的人,不多,五根手指頭數得出來還有找。
當天就阿香、艾莉絲、我三個人到,天空還下著如髮絲般的細雨,真的是有一點莫名的哀愁,不過這哀愁隨著我們入店裡點菜、上菜之後,就消失了。
下雨,所以我是坐捷運去,三個人中,艾莉絲最早到,因為她騎機車很快,不過,她找不到店的詳細位址,其實當時我一直覺得,艾莉絲應該鬼擋牆,因為三味食堂就在艾莉絲來回尋找的馬路邊的某間店,我走路過去一下就找到咧。
到了之後當然就排隊,我們前面大概有七組客人在等,很幸運,因為我們是正午十二點吃中飯時去排隊的,沒有讓我們等太久,真的是撿到。
 
三味食堂外觀來一張。
 
三味食堂近拍來一張,其實這照片是我們吃完時才拍的,看起來好像很少人,其實旁邊很多人在排隊,還一路排到隔壁的飲料店去,我想隔壁飲料店應該覺得很無奈,隊伍這麼長,沒一個跟他們消費。
我們被安排在二樓,我們走上去時還稍微等了一下,因為他們正在以相當快的速度整理桌面跟安排桌子給我們,所以他們就先拿菜單給我們點,說這樣會比較快出菜就不用等。
不過,我們還是等坐定位之後才點,雖然是坐定位才點,不過,出菜速度還是有夠快!
阿香正在聚精會神的點東西。
 
我們點了這些東西,總共六樣,阿香的字挺漂亮。
 
這味噌湯是自取的,可以喝到爽,味噌的味道相當濃厚而且香甜,不因為免費取用而偷工減料,這香甜的口感是我喜歡的味道。
 
第一道先上來的菜是雞肉串燒。
 
這雞肉串的口感很棒,雞肉烤的相當棒,肉質彈牙且雞肉的原汁有保留下來,烤的剛剛好,雞肉表皮的醬汁也是甜甜香香,真的是很棒的一道菜。
 
這是第二道,海膽手捲,其實算是我個人單點的,是一人份。
這海膽手捲上來時,把我們三人嚇到了,也把隔壁桌正在點菜的姑娘嚇到,為啥咧?
 
看到沒,這海膽手捲,超大!海膽的表面積跟我的Ipod一樣大,而且還是兩個海膽擺在裡面!真的超酷!
艾莉絲等我拍完之後有嚐了一小口,阿香好像不敢吃海膽,所以沒有嘗試。
 
當我還在跟海膽手捲奮鬥時,第三道上來了,這是綜合生魚片。
沒錯,來到日本料理店怎可以不點生魚片呢?
不過這生魚片有玄機呢!
 
看到玄機之處沒?沒錯!這生魚片,超厚!是厚切片生魚片,比艾莉絲的手機還要厚!!!
真的是超誇張,三味食堂的生魚片都比厚比大片的!
我們外帶一份鮭魚握壽司回去公寓給其他姑娘吃,那鮭魚握壽司的鮭魚肉跟醋飯的比例是四比一,鮭魚肉四,醋飯一,那鮭魚肉大到可以讓三個人分享一顆鮭魚握壽司,可惜我太晚回到公寓,來不及把鮭魚握壽司拍起來,不然,大家應該會昏倒在筆電前面~~
 
這盤綜合生魚片呢,基本上我們三個人吃不只足夠,還超過!真的是太大塊!
生魚片吃起來如何?吼!那脂肪的油香味在口腔、鼻腔裡面竄來,竄去!
魚肉咬起來富有彈性,非常新鮮!
厚切大口咬下滿足到一個爆炸!!!!(我~~我~~~我~~~~我口水又噴出來啦!!!)
 
第四道是醋章魚,這章魚肉質也是彈性十足,吸盤咬起來剝剝響!
醋章魚醃製的恰到好處,酸酸甜甜的口感真的是讓我難以忘懷!
天呀!我超愛吃章魚!!!!
 
第五道是味噌魚,其實,吃到這裡時,我!!!!
已經吃不下了~~
所以味噌魚我只是小小挖一口來嚐嚐味道,這味噌魚真是烤的很棒!魚表面的味噌相當濃稠而且香味四溢!
放到口中時魚肉就化了開來,味噌的香甜味與魚肉的鮮味在我的舌頭上跳舞!
噢!好吃!!!
味噌魚還沒吃完,緊接著第六道就上來啦。
 
親子丼,一擺上桌那親子丼的香味就直撲我鼻腔!
 
我還是挖了一小碗來吃。
這半乾半濕的白米飯混合著半稠蛋與雞肉,入口是蛋香、白米飯香、雞肉香,還有洋蔥的甜味!
噢!好~好~吃!!!
可惜我吃太飽,不然我會多吃幾碗!
吃到這裡已經是尾聲了,所以我們就又喝了幾碗超好喝味噌湯之後,就結帳回公寓了。
挺便宜的,三個人這樣吃一個人也才四百多,吃的超級飽啦!超滿足!
相信大家看到我這篇文章應該想要去排隊了,來,把三味食堂的地址跟營業時間告訴你們,快去吃吧!
店名:三味食堂
地址:台北市貴陽街二段116號
電話: 02-23892211
營業時間:AM11 : 20 ~ 14 : 30,PM17 : 10 ~ 22 : 00
遊戲規則:到現場排隊
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  • 個人分類:西門町餐廳
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  • 7月 24 週六 201005:18
  • 「試吃文」【黛麗斯】歐克麵包


一大清早約十點左右,我接到一位超歡樂的快遞來電:吳先生,有你的蛋糕啦!
我聽到時楞了一下:啊?我的蛋糕?
快遞說:對呀,我現在在泰北這裡,三分鐘到你那。說完後就把電話掛了。
沒幾分鐘,這位超歡樂的快遞又來電:吳先生,你住哪一棟?我到了。
我說:ok,我就出去。
快速穿好衣服後出去簽收了快遞口中的蛋糕。
回家打開一看,不是蛋糕,是麵包。
 
看到這麵包時還想了一下,我啥時網路購物買了麵包?
後來想起來我有參加 TakoMama 這個網站的試吃活動,所以,這是TakoMama 寄給我試吃的純天然酵母發酵的手工雜糧麵包,歐克麵包。
因為家裡沒有很漂亮的盤子可以裝來拍照,所以我就只拍了盒裝的外觀。
下午我到公寓咖啡時,就跟絡安借了個盤子,並且請絡安幫我切片裝盛在盤子上,絡安幫我把麵包切好裝在盤子上給我時,我聞到一股淡淡的麵包香味散發出來,嗯,這麵包不得了,宅配給我花了點時間,然後我還在家裡放置了一陣子,麵包的香味依然緩緩散發出來,用料實在呢!
 
這歐克麵包是雜糧麵包,所以麵包內有很多乾果糧,其實也常吃雜糧麵包,所以還在拍照時,就在思考著這歐克麵包有什麼特別的地方,前後拍了七、八張照片之後,就拿起最小的一塊來試試味道。
拿起麵包後我咬了一口,噢!麵包不乾硬!這麵包擺放了這麼長的時間,居然沒有失去水份,不錯!
又多咀嚼了幾下,嗯,這麵包是屬於紮實型的麵包,咬起來相當的有咬勁,其實常看我美食文的網友應該知道,我個人偏好喜歡有咬勁的麵食類,所以歐克麵包這充滿咬勁的感覺!讚!
好,咬勁歸咬勁,若是長時間咀嚼卻味如嚼蠟,那還是沒啥意思,不過這歐克麵包的麵香味隨著我每一次咀嚼,也一次一次的在我口中散發開來,麵包中那乾果的淡淡甜味與酸味,並沒有把麵包本身的香味搶走,功夫不錯!
本來想要慢慢繼續享受歐克麵包的嚼勁,不過,因為朋友在等我忙完要跟我聊保險的事情,所以我就慢慢的把我手中這一小塊麵包吃完就依依不捨的把剩下的麵包放到櫃檯,請公寓的姑娘們也嚐嚐歐克麵包的好味道。
以網路購物的食品來說,麵包類最需要多些功夫來處理,因為送達顧客手上需要時間,顧客啥時吃也是看心情,所以保持麵包的濕度相當重要,不然乾乾硬硬的麵包真的是會讓人退避三舍,歐克麵包在濕度上面就處理的很棒,手工揉麵的相當用心,我想我會想嘗試【黛麗斯】的其他麵包。
補充:剛剛從公寓回來,公寓美食達人艾莉絲說,她把麵包放進烤箱中烤,然後拿出來冷卻一陣子,這麵包也不會乾硬掉,這麵包果然在麵團上面有下過苦工呀!(2010/07/24 20:41)
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