寶飽煲這間館子坐落在士林一條名字很吉祥的巷子裡面，有多吉祥呢？
福壽街，各位說吉祥不吉詳呀！
我老婆上一次自己去寶飽煲吃了一盤炒飯，從此，就對寶飽煲的炒飯念念不忘，一直要帶我去，今天，我們就去了。
中午我教完課後風塵僕僕的趕回士林，快兩點，寶飽煲兩點休息，只好帶著老婆到旁邊的爭鮮吃他個十來盤壽司消消老婆的怒氣，因為我沒注意時間。
是的，就這店，寶飽煲。
剛剛那張，從巷子頭拍過來，這張從巷子中央拍過去，足足有三間房子的大小，這寶飽煲實在是猛！
中午沒吃到，老婆認為就好有件事情沒有做完，會覺得特別難怪，甚至可能難過到睡不著覺，而睡不著覺，老婆就會拿著手機一直玩畫圖。
對！
沒錯！
就那個畫圖猜字的那個遊戲！
於是晚上趁老婆要上課之前，我們又殺過去了。
好在我們是五點半多到，寶飽煲的晚間營業時間是五點半開始，所以我們吃得到那老婆念念不忘的炒飯，不然，老婆可能會把手機畫到壞去。
因為我們只有兩個人，所以被安排到寶飽煲小小的二樓。
地方不大，只能擺得下七張桌子，平均每張桌子只能夠塞得下六個人。
沒錯，真的不大。
因為，寶飽煲隔壁的空間更大！！！
是的，二樓小空間再來一張，我們是在寶飽煲晚間剛營業的時間來，所以人客還不太多，七張桌子只坐了五桌。
嗯，不過是一個小小的二樓，都可以在晚間剛營業的時間就有八成顧客！
當時看了現場狀況心中暗想：『這寶飽煲該不會真的很好吃！』
點完餐後不到十分鐘，老婆點的蝦仁炒飯就送來了，我端起盤子仔細一看。
漂亮！
飯粒炒的粒粒分明，顆顆晶瑩油亮，炒飯散發出一股淡淡香氣，沒有一般路邊隨便炒炒的那種臭油味。
可惜，旁邊那一小沱蘿蔔乾就有點煞風景，不過，因為我愛吃，所以就視而不見。
沒等多久我點的蝦仁燴飯也送到了，一般蝦仁燴飯的飯都是跟料一起炒，炒到像稀飯一樣擺在盤子上，寶飽煲居然用碗模把飯規矩的放在盤子正中央，飯跟料算 是分開的，有意思！
想說是用碗模，那飯粒應該被擠壓的黏在一起。
沒有！
又是粒粒分明，顆顆清楚！
拿起湯匙在飯的中央挖個小洞，然後把料放進去稍微攪拌一下就舀起一口放入口中。
啊！蝦仁燴料鹹度適中，燴料勾芡的剛剛好，不會太黏也不會太稀，最讓我讚不絕口的是那粒粒分明的飯粒，吃起來絕對不像在喝稀飯！
因為實在太好吃，三兩下就盤底朝天。
各位，寶飽煲這蝦仁燴飯真的好吃！好吃的東西不用說太多廢話，反正就是，吃！
是的，兩個盤子，因為老婆有點吃不下，所以就把剩下的蝦仁炒飯也給我吃。
當然，也是很快速的盤底朝天。
因為老婆要趕著上課，所以我們也沒久坐，下樓付了帳就離開寶飽煲，我心中暗暗的想：『我下次還要來！』
若要我打分數，我會給寶飽煲90分！
上菜快速
服務態度良好
服務生男的帥女的正
炒飯的功力很威
絕對是一間有空就去沒空也要去的好餐廳
好，接下來就聊聊寶飽煲的風水，寶飽煲是兌宅，收坎離水過堂，坎水收的飽滿有情，離水來的快速有力，所以寶飽煲熟客經營的很好，這可以從寶飽煲內的客人看出端倪，我跟老婆在寶飽煲吃飯時，看到客人有陽明、泰北的學生，付完帳要離開時還看到一票大學生往內走，標準的收到好的熟客水。
寶飽煲的外局就只有這個煞，是從玄武方過來，真是美中不足。
因為寶飽煲收的水實在漂亮，只能寄望那巧妙的安排來擋掉那橋煞的問題。
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一、風的呢喃：【食記】士林．寶飽煲
二、魔鬼甄與天使嘉：《食記》960512母親節第一攤--士林寶飽煲
三、魯智深與二鍋頭：★★★ 飽"鼠"人不償命的。士林寶飽煲。 ★★★
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